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レッド ロック 高田馬場店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レッド ロック 高田馬場店（Red Rock）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、丼、洋食 |
| お問い合わせ |
03-6380-3917 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線または西武新宿線「高田馬場」駅(早稲田口)から徒歩4分 高田馬場駅から266m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター14席、４人掛けテーブル１卓、２人掛けテーブル３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 時間分煙 11:30～16:00まで完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月 |
| お店のPR |
やわらかローストビーフ丼とその場でジュージュー焼くステーキ丼を手軽に、バルで★本格派！！
元祖ローストビーフ丼とアメリカンステーキのレッドロック |
| 関連店舗情報 | レッドロックの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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休日になると2時間以上の行列となる、コチラ。
昨年のローストビーフ丼のブームの先駆けとなった有名店ですね。
ある平日の晩に伺ってみたところ、待ち時間ゼロで入れました。
連鎖店化している割に悪い噂を聞かないので、結構期待しての訪問です。
頂いた料理は【ステーキ丼(大)】1,150円と【スープ＋サラダセット】310円。
料理が届くまで、「どこまでのメガ盛りなんだろう…」とドキドキしておりましたが、
届いた丼ぶりは予想外に小ぶり。
写真で見るよりも少ないので、成人男性であれば普通に(大)で問題ナシです。
まずは先に届いたサラダとスープ＝味噌汁を頂きます。
サラダは想定内の味わいですが、味噌汁は想定外のケミカルっぷり。
牛丼系ファーストフード店のそれに等しく、若芽も乾燥モノです。
こちらは多店舗展開しつつも手料理感を出しているので、
これにはちょっと肩透かしを食らいました。
そして、【ステーキ丼】を頂いて、印象が更に悪化。
まず、肉が冷めており、表面は冷たい。
明らかに焼き置きしたものを用いており、
鉄板で温める事も無くカットされております。
「その場でジュージュー焼くステーキ丼」と謳われているのですが、
のっけから看板に偽り有り…。
赤身主体のアメリカンビーフなので温度は生命線。
脂の旨味が伝達する温度とは程遠く、旨味が決定的に弱いです。
そして、当然のことながら繊維の歯切れも悪く、
一切れ一切れがグニャグニャと噛み切れません。
価格的に肉質はさして期待しておりませんでしたが、
せめて「レッドロックならでは」の仕事を楽しませて欲しかった。
僕がこの肉質で作るならば、中心部の温度を高めるのは勿論、
筋に軽く包丁を入れるとともに、ソースのコクを強めます。
冷めて旨味が弱く歯切れの悪い肉に、
ほのかな玉葱の風味と甘みのある没個性的なソースなので、
最初から最後までテンションが上がらなかったのが正直なところです。
せめて熱々で、肉の表面がカリッとしていれば良いのですが。
これはハッキリ言って「ステーキ」ではありません。
正直な感想となってしまうため、レビューを書こうかどうか悩みましたが、
寒い中2時間以上並ぶ人もいるお店なので、参考として書くことにしました。
どうも、SNS的にインパクトの有る写真故にヒットしたのではないか…と感じます。
最後に、「お洒落なバルスタイル」と謳っている割に、
カウンターが非常に狭く寛げないと言うのも残念でした。
WEBの謳い文句が寂しく響く限りです。