Name: 鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店
Address: 高田馬場1-4-18, 新宿区, 東京都, 1690075, JP
Telephone: 03-6457-3160
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

高田馬場 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Cozy35さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Cozy35 口コミ3,422件フォロワー4,558人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

塩そば

・名物鶏白湯塩そば　¥880税込

JR山手線高田馬場駅から徒歩5分程度のところにあるお店です。
自由が丘にあるモダン中華のお店の鶏白湯ラーメン専門店。
10年以上前、初めて本店で食べた時の感動は凄かったことだけ覚えてます。
後にラーメンだけを取り扱った支店が高田馬場に出来ました。
それがこのお店。
このお店も出来てすぐに食べたのですが、たしかに似たような味で旨かったけれど……と当時感じました。
で超久しぶりに食べてみました。
昔も今も変わらず、行列はできないけれど、順繰り人の良い繁盛店ですね。
懐かしいな。
お店の看板メニュー鶏白湯塩そば頂きました。

【鶏白湯塩そば】
シャキシャキのレタスなどのって、ちょっと普通のラーメンとは違う方向見せますが、鶏白湯でいうと、後発のお店が次々研究している中、だいぶインパクト弱くなってしまったかなと。
サラサラとして、旨味ほどほど。
バランス良く、豚骨ラーメンで言うとライト豚骨と分類されるような感じです。
麺を半分ほど食べた後レモンを絞ることをオススメされましたが、これは私にはあまり効果的に感じなかったです。
あれれ。
後半になり、スープもだいぶ減ってくると柚の皮がだいぶ入っているのが分かりますし、柚子の皮のほうが香りも、鶏白湯との親和性も良く柑橘系の香りはこれだけでいいんじゃないかと思いました。
具材ではインパクトのありそうなチャーシューは入っていず、玉子1/2も入っているだけ。
フライドオニオンがサクサクと効果的だったのは良かったかと。
麺が浅草開化楼で、中太縮れ麺固め。
これが一番良かったです。

お店ができた時より巷では鶏白湯ラーメンの進化が進み、なんとなく店側が取り残されてしまったのかなという感じもなくはないです。
ノスタルジックなラーメンであり、“今”のラーメンの感じはしませんでした。

御馳走様でした。、

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128874004 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128874004","content_type":"ReviewImage","content_id":128874004,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128874007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128874007","content_type":"ReviewImage","content_id":128874007,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128874009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128874009","content_type":"ReviewImage","content_id":128874009,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-128874011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-128874011","content_type":"ReviewImage","content_id":128874011,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-115711855 .js-count","target":".js-like-button-Review-115711855","content_type":"Review","content_id":115711855,"voted_flag":null,"count":30,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Cozy35

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Cozy35さんの他のお店の口コミ

カリーアンダーソン（田町、三田、泉岳寺 / カレー）

１周年限定かつカレーアンダーソン頂...

3.6

訪問： 2024/04
神田五大（新日本橋、神田、三越前 / うどん）

特上天丼頂きました

3.5

訪問： 2024/04
東京ブッチャーズ（神田、淡路町、小川町 / バル、ビストロ、居酒屋）

ローストポークにカレーがけライス頂...

3.5

訪問： 2024/04
ブッチャーブラザーズ（新日本橋、神田、三越前 / バル、ビストロ、居酒屋）

ステーキプレートとミニカレー頂きました。

3.4

訪問： 2024/04
ラーメン（新日本橋、三越前、神田 / ラーメン、つけ麺）

ラーメンいただきました

3.0

訪問： 2024/04
まるやま食堂（蒲田、京急蒲田、蓮沼 / 食堂、とんかつ、カレー）

上ロースかつとカレーのアタマ頂きました

3.7

訪問： 2024/04

Cozy35さんの口コミ一覧（3422件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏白湯麺蔭山高田馬場店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、担々麺
お問い合わせ	03-6457-3160
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区高田馬場1-4-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山手線高田馬場駅から徒歩８分東西線高田馬場駅から徒歩4分副都心線西早稲田駅から徒歩6分高田馬場駅から549m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 23:00 L.O. 22:30 日・祝日 11:00 - 22:00 L.O. 21:30 ■ 定休日年末年始
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kageyamarou.com/
公式アカウント	https://twitter.com/kageyamaroubb https://www.instagram.com/kageyamaroubb
オープン日	2012年9月1日
備考	中華料理　蔭山楼の３店目は、鶏白湯麺のラーメン専門店鶏白湯塩そば880円　醤油そば880円　担々麺880円
お店のPR	【自由が丘/蔭山樓】業界最高権威ラーメン大賞≪鶏白湯部門≫第１位『自由が丘蔭山樓』とろとろの白濁スープは鶏のうまみがぎゅーっと凝縮された自慢の絶品スープ。麺は『浅草開化楼』監修の特製麺を使用！女性一人でも入りやすい！蔭山の麺はフワフワした食感とつるりとした喉ごしが特徴。切れ味冴えわたるスープとの見事な調和が多くの麺好きを納得させる。中太ちぢれ麺！ ...
初投稿者	yosiwo（242）