ねっとり濃い鶏白湯 : 鶏白湯 蔭山 高田馬場店

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ラーメソマン

ラーメソマン(1041)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/11訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ねっとり濃い鶏白湯

自由が丘の中華料理屋が本店で、鶏白湯の走りといえるくらい早期から提供していました。
1回だけ鶏白湯をいただきに行きましたが、ねっとりとまとわりつくような粘度の鶏白湯でした。

中華料理屋の支店(2店)と鶏白湯のみ提供している支店(7店)に分かれています。
高田馬場店は、鶏白湯のみ提供している支店の第1号だと思います。


鶏白湯麺塩そば(880円)
馬から落馬する的な違和感のあるネーミング(笑)。
券売機には、鶏白湯塩そばではなく、鶏白湯”麺”塩”そば”!!!しかし、メニュー表には鶏白湯塩そばと記載されており、統一感のなさハンパないです・・・

ねっとりと舌にまとわりつくほどの粘度があり、鶏の旨味とコクが凝縮されたスープでした。粘度があるため、麺とスープも絡みまくり。さらに、最後まで死ぬほど熱い!久々にいただきましたが、美味かったです。

トッピングは、揚げネギ、糸唐辛子、水菜、ロメインレタス、味玉半分、鶏ささみ?。
麺は浅草開化楼製の中太ちぢれ麺。モチモチでした。
小さなご飯が付いてきます。〆として壮大に投入しましょう。鶏白湯ご飯の出来上がりです。これもまたウマい。

本格的な鶏白湯を探している方にオススメです。
きっと満足できると思います!

  • 鶏白湯 蔭山 - 鶏白湯麺塩そば(880円)

    鶏白湯麺塩そば(880円)

  • 鶏白湯 蔭山 - 鶏白湯麺塩そば(880円)

    鶏白湯麺塩そば(880円)

  • 鶏白湯 蔭山 - 鶏白湯麺塩そば(880円)

    鶏白湯麺塩そば(880円)

  • 鶏白湯 蔭山 - 外観

    外観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鶏白湯 蔭山 高田馬場店
ジャンル ラーメン、つけ麺、担々麺
お問い合わせ

03-6457-3160

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区高田馬場1-4-18

交通手段

山手線 高田馬場駅から徒歩8分
東西線 高田馬場駅から徒歩4分
副都心線 西早稲田駅から徒歩6分

高田馬場駅から546m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
11:00~23:00(L.O 22:30)
[日・祝]
11:00~22:30(L.O 22:00)

日曜営業

定休日

年末年始

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

12席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kageyamarou.com/

公式アカウント
オープン日

2012年9月1日

備考

中華料理 蔭山楼の3店目は、鶏白湯麺のラーメン専門店
鶏白湯塩そば880円 醤油そば880円 担々麺880円

お店のPR

【自由が丘/蔭山樓】業界最高権威ラーメン大賞≪鶏白湯部門≫第1位『自由が丘蔭山樓』

とろとろの白濁スープは鶏のうまみがぎゅーっと凝縮された自慢の絶品スープ。麺は『浅草開化楼』監修の特製麺を使用!女性一人でも入りやすい!蔭山の麺はフワフワした食感とつるりとした喉ごしが特徴。切れ味冴えわたるスープとの見事な調和が多くの麺好きを納得させる。中太ちぢれ麺!

初投稿者

yosiwoyosiwo(213)

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