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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鶏そば 三歩一
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5155-8255 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「高田馬場」駅から徒歩3分 高田馬場駅から245m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年11月21日 |
| 備考 |
浦和「鶏そば 一瑳」の系列店です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、高田馬場にあるラーメン屋さんに行きました。食べログでの口コミ数は大変多く、点数も高い人気店の鶏そば三歩一というお店です。
駅から歩いて5分くらいです。店内はコの字型のカウンター席があり、入り口には食券機があります。
メインは鶏そばで、塩味ベースの基本となる鶏そばと、濃厚鶏そば、つけ麺などがあるようです。
今回は、お店のオススメである鶏そばを注文しました。注文からラーメンが出てくるのはかなりはやいです。
麺は、何か練りこんであるのか？混じった感じで、細麺です。スープは、透明で綺麗です。
具材は、ねぎが2種類で、白髪ねぎと青ネギです。チャーシューも2種類で、多分モモ肉と胸肉だと思います。それに細切りメンマと、ラーメン全体の盛り付けは綺麗です。
味の方は、うっすら塩味に出汁の風味が効いていて、塩味がキツくないのが良いですね。
麺も細いですが、歯応えがよく、スープとよく合います。ねぎも青ネギと白髪ねぎで食感が異なり、チャーシューも2種類とも味が違うので、色々と楽しめます。全体的にアッサリしていますが、美味しいです。
麺の量は少ないので、50円で半玉、100円で1玉、替え玉が出来るようです。
また、メニューによってオススメの調味料なども書いてあり、鶏そばには柚子胡椒が合うということでしたので、試してみましたが、これも美味しかったです。
ここのラーメンは、重くないのていいですね。
また利用したいと思います。
ごちそうさまでした。