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店名 |
鶏そば 三歩一
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5155-8255 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「高田馬場」駅から徒歩3分 高田馬場駅から245m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月21日 |
備考 |
浦和「鶏そば 一瑳」の系列店です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2012/09
一人でラーメンが急に食べたくなりブラブラと高田馬場を。
何処が良いのか、サッパリ分からない、高田馬場の有名ラーメン店は5~6軒ほど伺っているが、どれも私には合いません。
私は、有名ラーメン店のそれよりも、夫婦二人だけでやっている無名のラーメン店の醤油ラーメンの方が好きなんです。
ですから、騒がれているラーメンについては、ズブの素人です。
と言って、中華麺は大好きで、中華料理店に伺えば、金華ハムから取った上湯スープの麺は必ず食べます。
さぁ~、何処に行きましょうか、、、、、あっ!、食べログで高得点の「三歩一」に行ってみましょう、ハズレた時は仕様がない。
ラーメン店に入ると、いつも戸惑います、何処に座れば良いのか、どうやって注文すれば良いのか、何を食べれば良いのかと。
入口横に食券機があります、「おっ、これで買えば良いのだな、、、、、どれが良いかなぁ~」と選んでいると、後ろに列が出来てしまいます(笑)。
「すみません」と後ろの人に言いながら ”当店イチオシ” と書いてある「鶏そば」 のボタンを押しました。
今、食券機のメニューを見て見ますと、色々とあるのですね(笑)。
食券をカウンターに置くと、間もなく「鶏そば」が私の前に。
まずは、香りを嗅ぎます、、、、おぉ~、良いね。
スープを一口、おぉ~、良い味で、私好み。
細く切られたメンマを食べたら、これも良い、、、、、残念ながら良いのは此処まで(悲)。
次に2種類ある鶏肉を、「炙り蒸しどり」は、何処の部位なんでしょうか、多分モモ肉か、柔らかいけど味が鶏の旨味が無い、今までのテンションが一気に下がります。
たぶん胸肉なのか、「鶏叉焼」は旨味はあるものの、満足するものではありませんでした。
ではでは、麺を、、、、、細麺で歯ごたえも良い、、、、、うぅ~んっ、麺が歯にまとわりつきますね、これは、いけません。
すみません、ラーメンについてはズブの素人が感じたことですから、無視して下さい。
ラーメンって、こう云うものですと言われれば返す言葉がありません(笑)。