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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
讃岐うどん 蔵之介(くらのすけ)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3987-9945 |
予約可否 |
予約可 夜のみ、2名以上から。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線「高田馬場」駅(6番出口)から徒歩4分 高田馬場駅から401m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
16席 (カウンター:6、2人席:3、4人席:1 ※2人席と合わせ、6人席として利用可) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 半個室あり |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年6月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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高田馬場駅から歩いて15分ほど。結構離れたところにこの店はあります。
位置的にはレッドロックとかとん太とかよりも全然奥です。
評価高いけど、遠いからあんまり人いないかな、とたかをくくって歩いていると、外に人が数人…。
やはり人気でした。
外観はがっしりした感じではないですが、雰囲気を損ねるとかそういうものではありません。
外に椅子が6つくらいおいてあるのは良いサービスだと思いました。
店内に入るとまず思ったこと。「狭い!」
とにかくこの店は狭いです。広い店でゆっくり、がいいという人にはおすすめできません。
席につくと、うどんが主食さんがおすすめしていた「かけうどん」と讃岐天を注文。
すると店員さんが
「当店ではゆがきたてを提供いたしますので15分ほどお時間を頂戴いたします」と。
素晴らしいサービスというか心がけというか。最高のものをお客さんに提供しようという店側の熱意が伝わりますね。
本題のかけうどんですが
スープは王道の和風だし。シンプルながらもホッとする、優しい味。
うどんは手作り感溢れる讃岐うどん。うどんが主食さんが「本物の讃岐うどんは固くない」とおっしゃっていましたが、ほんとに固くないんですね。讃岐うどん=固いという固定観念に縛られていた自分が恥ずかしくなりました。
あと、のどごしがすごく良いです。うどんとはこんなにどんどん食べられるものなのだなと、うどんって美味しいなと、改めて感じました。
讃岐天はかしわ天・ちくわ天・半熟卵のセット。
自分のなかで一番印象に残ったのはかしわ天。ジューシーで柔らかいし、衣はサクサクで美味しい。
ちくわ天と半熟卵もそれなりの美味しさです。
全体的な感想としては
1、出汁とうどんの愛称が良い。
2、うどんがうまい。のどごしが良い。(細さとかにばらつきがあったのが少し気になりましたが)
3、出汁はホッとする優しい味。
4、サイドメニューも美味しい。
という感じです。自分はうどん初心者なのであてになるかならないかは分かりませんが、かなり美味しいうどんだと思います。これからうどん探求したいなと思わせてくれる一杯でした。
ごちそうさまでした。