知らなかったんですけど代替わりされたんだそうです。

ずーっと行きたかったんですけど不思議な休業日(笑) のおかげで行けなかったんです。

ところがですよ？
ちょっと前のタモリさんみたく勤務形態が急に変更になったんですね。(笑)

で「行けるじゃーん！」て事になった途端にお店は休業に入る事となる。(涙)

勿論当方行き付けでも何でも無いからその経緯等々知る由も無し。
だけども元よりうなぎ大好きだし、早くもっかい営業しないかしら～

等と思ってたらホラ！　やってますよ。
やってるじゃないですか。。。。

入ってみると多分座席とかは弄って無いんだと思いました。
奥の御座敷みたいな席には大人3人子供3人であーとかぎゃーとかやってます。(笑)
元よりのお客さんだったんでしょうか。

入ってって、手前のテーブル席に腰掛けさせて頂く。
花がいっぱい。
とりあえず熱燗ともずくを持って来てください、と。
でうなぎは特上～半分関西で半分関東にしてもらう。

ひとり関ヶ原状態。(笑)

しばらくしてちょっと小金持ちっぽい同年輩の男性客が訪れる。
どうやら以前からNew店主と知り合いだったみたい。

志乃２のとは注文も払いも違うのだろうけど、
何やらこの男性の元へ次々と運ばれる皿そして皿。(笑)

「これ良かったらどうぞ。」
「いいんですか？」
みたいな遣り取りの度々は、目の前で行われるとさすがに気分悪い。(笑)
ただね、常連さんに取り込もうとしている努力は感じられたのです。
だったら、しょーがねーか～　と。

だって皆さん！

たしかにイメージという物は大事だ。
ですがこうして不特定多数に物の評価を発信して行く物としては？
極力公平な評価を心掛けなきゃいけない。

なんつってまあ、たかだか食いもんの評価ですよ。ね？

でも・・・　なんつーか？

こうやってネットで情報が恐ろしい速さで拡散して行ってしまう御時勢、
代替わりしたが為にどん底に陥ってしまう様な店も少なく無いと思うんですね。

確かにですよ？
ボクみたいに先代の鰻が食べたいとお店に行ってだね？
それが今後一切叶わなん！との憂き目に会った皆さんも数居らっしゃるでしょう。
その悔しさは今回身を以て実感しましたよ。

ですけどね？
それだったらその悔しさに任せて点数を下げるのは止めた方がいい。
その時点でのその店の味を正当に評価しましょうよ、と。
なーんて事を思いつつ一献傾けた訳なんだなーもずくで。
あんまりもずくでうなぎを待つ状況で物を深々と想う事自体が間違いなんじゃないかな？
とも思うけど。

うなぎを待つという状況でウマくも何とも無いもずくを熱燗で突っつく。。。

この為に生まれて来たんじゃないかもずく！　とすら思う。
そういう食べ物が有ってもいいんじゃないかと思う。
悪く無いぞ、自信を持て、もずく。

いや別にオレはモズクの父でも何でも無い。

まあ、やがてボクの鰻重がやって来た。
アタマが関西風、シッポが関東風だ。
関西風には包丁が入っている。
なるほどね、箸で切れないからだ！
箸で切れない鰻、確かに初めてお目に掛かった。
ただそれは確かに外側のぱりぱり感と内側のもちもち感と、
2つの触感が口中に同居してて楽しい～♪

今度大阪行ってうなぎ食べてみちゃおうかと思っちゃうレベル。
ですが関東風のしっぽもなかなかおいしい。

この辺はでも、先代を知らないボクは？
自分のバカ舌で計るしか無いんですよ。。。

悪くは無いと思うんですよね。
ですがこの先この店が先代と同じく名店になって行くかは御店主次第だな。

御店主のおかあさんなのかしら？
ホールのおかみさんが、刻み葱で食べてみてくださいと仰った。
いや、悪く無いですよ。
ですがこの食べ方がこの地で定着するかどうかは微妙。
店主が代わって模索してるのはわかるんだけど、
もーちょと、うなぎ自体に向き合った方がいいんじゃないかなぁ・・・

このお店の長い歴史を考えれば？
ここまで来る事は容易では無かったろう。
看板をいきなり背負っちゃったプレッシャーは軽く無いと思うけど、
それをそのまま背負おうとするのは間違いだと思うし、
そんなの無理だと思う。

先ずはまったく新しいうなぎ屋として頑張ってみなよ。
暖簾を外して新しい商売として始めてごらん。

プレッシャーを背負って始めるよりかよっぽど楽だと思う。
先代の暖簾は誰にも重すぎる。
これを背負ってしまうと潰され兼ねない。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鰻専門店愛川（あいかわ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5593-9737
予約可否	予約可 ●お席はテーブル、または掘りごたつです。ご指定は出来ません。 ●鰻重のご注文も同時に伺います。予めメニューの確認をお願いします。 ●美味しい鰻を召し上がって頂くために、出来る限りご予約の時間通り、皆様お揃いでの御来店をお願いします。 ●ご予約の時間を過ぎても来店の無かった場合、お待ちのお客様を先にお通しすることもあります。予約内容に変更がありましたら、お早めの連絡をお願いします。
住所	東京都新宿区高田馬場1-17-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・西武新宿線「高田馬場駅」より歩７分東京メトロ東西線「高田馬場駅」7番口より歩2分高田馬場駅から368m
営業時間	月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:30 L.O. 料理13:30 17:00 - 20:30 L.O. 料理19:30 火・水定休日 ■ 営業時間 [木～月] 11:00～L.O 13:30 17:00～L.O 19:30 売り切れ次第終了の為、お早めのご来店をお勧め致します。 ■ 定休日火・水曜日(臨時休業有り)
予算	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席（椅子８席、掘りごたつ10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	●特になし ●過度な香水等はお控えください。
ホームページ	https://www.unagi-aikawa.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/鰻専門店-愛川-744550829052943/ https://twitter.com/unagi_aikawa https://www.instagram.com/unagi_aikawa/
オープン日	2017年4月1日
電話番号	03-3200-3717
備考	売り切れ次第終了となりますので、お早目のご来店をお勧めしております。
初投稿者	北落師門（754）