鰻好きの人たちなら、誰もが一度は交わしたことがあるだろう「関東風と関西風どっち派？」論争（笑）。

昔、社会人になりたての頃、名古屋の友人と出掛けた鎌倉で、うな重を食べた時の友人のリアクションは忘れません。
「え？何これ？」と明らかな困惑…
お互いに、その時に初めて鰻の焼き方に違いがある事を知ったものです。

こちらは、高田馬場でそんな両方の焼き方を楽しめるという、珍しくも貴重な鰻屋さんの「愛川」。

脂乗りがいいという特上（この日は浜名湖産）で、東西を食べ比べてみました！

【関東風】
とてもバランスがいいですね。鰻の厚さ、脂乗り、蒸し加減、タレの甘さ、ごはんの硬さなどがよくまとまっていて美味しいです。

【関西風】
こちらも同様に美味しい。ただ、イメージする関西風のパリパリ感は控えめ。蒸しというより鰻の肉厚由来のふわふわ感があるので、食感に少し物足りない方もいるかもです。

関西風の方は、お好みで薬味（ねぎ、山葵）がいただけるので、ひつまぶしの２杯目的に楽しむこともできますよ。

そんな事をあーだこーだと談義に花を咲かせたり、好みに決着を付けたりと、他所では出来ない楽しみ方ができるのも魅力ですね。

そして、店員さんからオススメいただいた「ヒレ焼き」なるものを初めて食しました。
尾ビレから背ビレ部分を７尾分以上を紫蘇と一緒に串にした一品で、こちらが美味。

ヒレとはいえ鰻らしい味もありつつ、タレの重さは紫蘇で軽めに。
一切を無駄にせずいただくその姿勢にも、良心が見えるお店ですね。

店内はテーブルが４脚しかないので、キャパは小さいですから、予約がオススメ。
通常なら40分以上は掛かるという調理時間も、予約時に注文しておけば時短にもなりますしね。

こちらでしか味わえない鰻体験。堪能させていただきました！
ごちそうさま。

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特上の関東風

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特上の関西風

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関東風２

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ヒレ焼き

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肝煮

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鰻専門店愛川（あいかわ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5593-9737
予約可否	予約可 ●お席はテーブル、または掘りごたつです。ご指定は出来ません。 ●鰻重のご注文も同時に伺います。予めメニューの確認をお願いします。 ●美味しい鰻を召し上がって頂くために、出来る限りご予約の時間通り、皆様お揃いでの御来店をお願いします。 ●ご予約の時間を過ぎても来店の無かった場合、お待ちのお客様を先にお通しすることもあります。予約内容に変更がありましたら、お早めの連絡をお願いします。
住所	東京都新宿区高田馬場1-17-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・西武新宿線「高田馬場駅」より歩７分東京メトロ東西線「高田馬場駅」7番口より歩2分高田馬場駅から368m
営業時間	月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:30 L.O. 料理13:30 17:00 - 20:30 L.O. 料理19:30 火・水定休日 ■ 営業時間 [木～月] 11:00～L.O 13:30 17:00～L.O 19:30 売り切れ次第終了の為、お早めのご来店をお勧め致します。 ■ 定休日火・水曜日(臨時休業有り)
予算	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	18席（椅子８席、掘りごたつ10席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ドレスコード	●特になし ●過度な香水等はお控えください。
ホームページ	https://www.unagi-aikawa.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/鰻専門店-愛川-744550829052943/ https://twitter.com/unagi_aikawa https://www.instagram.com/unagi_aikawa/
オープン日	2017年4月1日
電話番号	03-3200-3717
備考	売り切れ次第終了となりますので、お早目のご来店をお勧めしております。
初投稿者	北落師門（754）