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とん太
（とんた）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とん太（とんた）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3989-0296 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・西武新宿線・東京メトロ東西線「高田馬場」駅から徒歩6分 高田馬場駅から417m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席 座敷テーブル2卓8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
大変申し訳ございません。 |
| オープン日 |
1976年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[2018.4.3（初訪問）]
この日、高田馬場の【2015から2017ビブグルマン】、【食べログアワード2018ブロンズ】、【食べログ とんかつ 百名店 2017】を受賞しているこちらのお店で昼食をいただきました。
ミシュランのビブグルマンというのは、「ミシュランの中でも5000円以下の比較的安い店」が掲載されます。
ここ「高田馬場」は言わずと知れた【とんかつ激戦区】で「成蔵」さん（食べログ 4.13で東京都とんかつランキング1位）を筆頭に今回訪れた「とん太」さん（食べログ 4.08で東京都とんかつランキング2位）、「とん久」さん（食べログ 3.58で東京都とんかつランキング59位）と神田淡路町と比類ないぐらい名店がひしめき合っており、こちらのお店は「成蔵」さんと双璧を成すお店です。
「成蔵」さんが2019年3月21日で閉店されたので、こちらのお店が食べログで全国とんかつランキング1位に繰り上がりました。（2019年3月31日追記）
お店の最寄駅はJR線・西武新宿線・東西線の高田馬場駅で、10分ほど新目白通りに出て、早稲田方面に向かった途中にあります。
伺ったのは11時20分ぐらいで、開店前ですが行列ができていて、入店したのは12時13分でカウンター席に案内されました。
店内はカウンター席が10席と座敷席が2卓8席で、1976年創業のいかにも歴史のある小料理居酒屋風といった内観になっていました！！
メインの初老の男性、キャベツを盛る調理補助のおばさん、配膳と注文のおばさんの３名の店員さんがテキパキと仕事をされていました。
この日は初訪問だったので「ロースかつ定食」にしました。
ご飯、お新香、そしてとんかつとともに盛られた千切りキャベツというオーソドックスの構成。
注文時にお味噌汁は豚汁、しじみ汁、わかめ汁の3種類から選ぶことができます。
とんかつの衣はさっくりとした揚げ具合で、ほんのりピンク色をしたお肉をいただくと肉質は歯ごたえのあるもので、ジューシーな味わい。
ご飯は少し固めで艶たっていて、とんかつには程よい炊き具合。
豚汁は豚肉ブロック、大根、人参、豆腐、しいたけ、ゴボウ、そしてネギのオーソドックスな具材で、味わいは優しい味噌の風味で家庭の味といった感じでした。
胡麻を擦ってとんかつソースを加えてところにとんかつをつけて食べると酸味がお肉の旨味を少し引き立ててくれます。
続いて塩をつけると豚肉本来の旨味が引き立って、美味しい。
「成蔵」さんが多種多様な銘柄にこだわる最先端のとんかつ店とするならば、こちらの「とん太」さんは豚そのものにこだわった昔ながらの老舗店といった雰囲気のお店でこれからもこのベクトルの異なる2店には高田馬場のとんかつを盛り上げていってほしいと思います。
写真と連動したブログ記事はこちらです。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12380270205.html