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店名 |
とん太(とんた)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
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ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
03-3989-0296 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・西武新宿線・東京メトロ東西線「高田馬場」駅から徒歩6分 高田馬場駅から417m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席 座敷テーブル2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
大変申し訳ございません。 |
オープン日 |
1976年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016年個人的に 牛カツ屋さんに行ったところこれならとんかつの方がウマいんじゃないか?とはじめたとんかつ屋巡り。地元茨城を中心として回っておりますが、今年最後、集大成として 昼は「成蔵」さん夜はこちらの「とん太」さんに来てみました。私的とんかつナンバーワン決定戦といったところでしょうか。
18時オープンなので17時30分頃にお店に到着。既に2名のお客様が並んでおり3番目という好ポジションをゲット(実は成蔵でも3番目でした)
18時をまわったところでオープン。女将さんかパートの方かわかりませんが、前評判どおり「笑っていません」 無愛想ではないものの「いらっしゃいませー」と愛想よく接客とは正反対。淡々に仕事を着実にこなすといった所でしょうか。
成蔵さんと違いカツメニューはロースとヒレ、上と特なのであまり迷いません(笑)(実際は魚のフライなどもあってバリエーションが多いですね)
並んでいると前の組も、後ろの組も中国人。観光客にもコチラは人気なのでしょうか??
中に入り店主さんとご対面。職人といった感じですね。コレといって職人と言うか仕事人っぽいですかね。やはり笑わない、愛想を振りまかない淡々と仕事をすると言ったかんじですか。うーん若干敷居が高く感じてしまいますね。
というわけで注文したのは 特ロースカツ定食¥2,160を注文しました。
しばしするとお茶が運ばれてきて、お味噌汁が(豚汁、わかめ、しじみ)選べるので私はしじみを注文しました。ごまも運ばれてきたのですが使わないので下げてもらいました(黒ゴマと白ゴマがミックスされておりました)
で、しばらくすると料理が運ばれてきましたが、主人の女性の方2人だけなので結構さばくのは大変そうですが、うーん後から頼んだ方が渡す方が近いので先に持ってかれるのをみるとちょっとイメージダウンかなぁと。
でそうこうしているうちに特ロースかつ定食が来ました。
特だけどあまり量が多くない感じなのでペロッと食べられそうです。(成蔵の特とは値段も量も違うからびっくり)
まずは何も付けずに一口。う・・・・・うまい!!
成蔵と比較するのもアレですが、成蔵は分厚いから感じませんでしたが、豚肉の甘みが最大限に引き出されて甘みがあり衣がフワっと溶けるような感じでやはり成蔵と似ている感じがします。
塩とレモンを掛けて食べるともう最高です。
ウスターソースやケチャップも合わせてみましたが、残念ながらソースをかけて食べるのは成蔵のカツの方が好みでした。しかしとん太も成蔵も良いとんかつはやはり塩で食べるべきという思いが確信になりました。
ご飯は普通でしじみの味噌汁は、赤味噌かな?個人的には白味噌ベースの方が好きなのでちょっと残念。あとはあまりしじみの出汁感がなかった気が・・・・
うーん和幸の方が好きだったかなぁ。
キャベツは比べるもなく成蔵の方が甘みもあり単純に美味しかったです。とん太のキャベツはドレッシングも微妙でしたかね。
成蔵ととん太を比べてみて、成蔵の方がかつが大きすぎて純粋な比較になりませんでしたが、このとん太のカツに関してはものすごく美味い。個人的にナンバーワンと言っても過言ではないと思います。
(ちょっと特ヒレカツ頼んでいる人もいたけど値段の割に小さい感じがしたのでロースオンリーで行きたいです)
お店の敷居、味噌汁、漬物、キャベツのクオリティ、ウスターソースの好みなど全てにおいて私は成蔵の方が好きだと感じましたが
こんなに美味しいとんかつやさんが高田馬場に二店舗もある事自体奇跡に近いのかなと思います。
行列、接客などを含めると好みが分かれそうですが・・・
どちらのお店も 美味いとんかつは塩で食べるべきだと教えてくれた気がします。
また今度行く機会があるときはまたまた特ロースかつ定食をいただきたいと思います。ご馳走様でした