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店名 |
とん太(とんた)
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
とんかつ 百名店 2024 選出店
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とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
お問い合わせ |
03-3989-0296 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・西武新宿線・東京メトロ東西線「高田馬場」駅から徒歩6分 高田馬場駅から417m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席 座敷テーブル2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
大変申し訳ございません。 |
オープン日 |
1976年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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全国でとんかつ部門第3位のこちら、平日12時10分に到着。
さすがに9人並んでます(>_<)。そりゃそうだよなと感じつつ寒風のなか最後尾につきました。
でもちょうど一巡目の人達が食べ終わるタイミングで15分程度で中へ。カウンター席がL字型に厨房を囲み、私は小上がりの座敷テーブルへ。オヒトリサマだったので相席ですが、全然OKです。
せっかくなので一番高い特ヒレかつ定食を注文。お新香もタップリつき、味噌汁はシジミ・わかめ・豚汁から選べ豚汁を選択。
そして。
出てきたカツをひとくち食べて大きな衝撃を感じ、1人なのに大きく目を見張って「おお〜」と声を出してしまいました。
頭では「とんかつを食べる」という認識をしているのに、全く予想外の食感だったので本当に驚きました。脳の予想と実際の感覚が違いすぎて不具合を起こしている、みたいな。
衣はしっとりして脂っこくなく軽い印象、肉はひたすら柔らかくフワッフワ、噛むと甘みがじゅわ〜っと、じゅわ〜っと口の中に広がります。
もはや僕の知っている「とんかつ」ではない、別のおいしい料理です。
卓上のベトナム産の塩を付けるとさらに肉の甘みが増し、ゴマを付けると香ばしくなり、ソースと辛子だと王道の味わい。どれも別次元のおいしさですが、塩で食べるのが肉そのものの旨さを感じて一番良かったですね。
とんかつの上位店は初めてだったので興奮気味ですみません。
まあ若者には高めだし量も多いわけではないですが、ランチは千円ちょっとからあるし、近くだったら間違いなくかよってしまう店ですね。