ロースのおいしさにようやく気づきました/ヒレかつおいしい : とん太

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とん太

(とんた)
とんかつ百名店2024選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2016/05訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

ロースのおいしさにようやく気づきました/ヒレかつおいしい

2016年5月のレビュー
5年ぶりにとん太さんへ♪

夕方までかかる予定の仕事が想定外の超々短時間で終わってしまいました。昼食をごちそうしてもらえるはずだったのですが、12時まで待っててもやることがないのでお断り申し上げ、直帰です♪
午前11時過ぎに高田馬場駅に降り立ったワタシ。以前、前を通ったときには大行列だったローストビーフ丼のレッドロックさん、この時間なら大丈夫かな、とやってきたところ、、、すでに50人は超えてるな、という大行列…呆
肉食べたい、という気分になってましたからローストビーフはあきらめ、とんかつにしよう、とこちらの店にやってきました。開店20分前、1番目の客として並びます。5分くらい並んでるとだんだん私の後ろにも人が並び始め、11時半の開店時刻には10数人の行列になりました。

入店し、カウンター席の一番右に案内され、生ビール770円と特ロースかつ定食2160円を注文します。
↓にも書きましたように、12年前、こちらのロースかつは柔らかすぎて自分の好みに合わないと思ってたのですが、5年前にヒレかつがとても美味しいと感じましたし、今の自分にとってこちらのロースかつってどういう具合に感じられるのか確かめようと思ってました。
最近、名古屋の名店あさくらさんの特ロースかつ、大阪の名店マンジェさんのマンジェとんかつをいただいてて、とぉ~~~っても美味しかったので、ロースかつ食べたいという欲望が強かったせいもあります。

生ビール、最初にいただきながら、小さなすり鉢で胡麻をごりごり摺ってるうちに、特ロースかつ、揚がって運ばれてきましたよ。
何も付けずにそのまま一口、、、ああ、うまいじゃないか!
塩でいただいてみますが、これもうまい。摺った胡麻の入った小鉢にソースを入れ、そこにつけていただくのもすんごくおいしい。
脂身が多めの部分は塩でいただくと、甘みがよくわかりますが、胡麻入りソースがベストマッチです。

やっぱり12年前とワタシの味覚は変わってるんでしょうね、柔らかくてジューシーなロースかつ、口福を感じながら味わいましたよ。
昼間っからビールってのも堪えられませんが、このとんかつと飲むのはなおさらよかった♪

特ロース、とても美味しかったです。こちらには、ぜひまたうかがいたいと思ってます。

--
2011年5月のレビュー「ヒレかつおいしい
7年ぶりです。ロース好きの私にとって、とん太さんのロースは少し好みに合わないものだったのですが、知人から、ヒレかつなら絶対おいしいよ、と聞いてうかがいました。カウンターで2500円の特ミックス定食(ヒレかつが付いている)とどちらにするかちょっと悩みましたが、特ヒレかつ定食2200円を注文します。ヒレかつを食べに来たのですから。

結論、ヒレかつは美味しかった。最初、2種類の塩で食べてみましたが、肉の味がわかるという感じが良かったです。ただ、ロースかつほど塩と相性が良いとは思えなかったので、後半は擂りゴマとソース(一切れだけケチャップ)でいただきました。

上野の蓬莱屋さんのヒレカツ定食より好きかもしれません。コスパでは絶対こちらですね。
なお、初めてとん太さんに行かれるときにはロースをおすすめします。私にはこちらのロースが好みに合わなかったということです。

--
2004年10月の感想(総合3.5点)
特ロースかつ定食をいただきました。他の皆さんがおっしゃるとおり、とんかつもご飯も豚汁も漬け物も大変美味しかったと思います。
ただ、私個人にとってはストライクゾーンをはずれていました。肉が柔らか過ぎるんです。こういう柔らかいお肉が好きな人にはたまらないのかもしれないのですが、私はもう少し歯ごたえのあるほうが好きなので、ちょっとだけ期待はずれでした。

  • とん太 - 脂身多めの一切れは胡麻入りソースとカラシで

    脂身多めの一切れは胡麻入りソースとカラシで

  • とん太 - ジューシーな赤身は岩塩で

    ジューシーな赤身は岩塩で

  • とん太 - 特ロースかつ

    特ロースかつ

  • とん太 - 生ビール

    生ビール

  • とん太 - 特ロースかつ

    特ロースかつ

  • とん太 - 開店20分前

    開店20分前

  • とん太 - 外観

    外観

  • とん太 - 外のメニュー

    外のメニュー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
とん太(とんた)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

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とんかつ 百名店 2019 選出店

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とんかつ 百名店 2018 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店

とんかつ 百名店 2017 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

03-3989-0296

予約可否

予約不可

住所

東京都豊島区高田3-17-8

交通手段

JR山手線・西武新宿線・東京メトロ東西線「高田馬場」駅から徒歩6分

高田馬場駅から417m

営業時間
  • 火・水・金・土

    • 17:30 - 20:20
  • 月・木・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    都合により、3月31日(日)~4月8日(月)休業致します
    申し訳ありません
    よろしくお願い申し上げます
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター10席 座敷テーブル2卓8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

大変申し訳ございません。 
乳幼児のご利用をご遠慮いただいております。

オープン日

1976年2月

初投稿者

祐まる祐まる(0)

最近の編集者

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