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アニマルと乾物系のWスープがとても濃厚で美味しいですね～
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ちゃーしゅーめん
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店前
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控えめな看板
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看板
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カウンターのみです
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食券出します
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食券
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ちゃーしゅーめん
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こゆーい、濃厚です
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メンマリフト
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チャーリフ
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中太麺 モンゴルかん水使用だと喉ごしが良いですね
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副都心線
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肉団子先生0604
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
渡なべ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3209-5615 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高田馬場駅から徒歩10分、東京メトロ西早稲田駅(1番出口)から徒歩4分 西早稲田駅から423m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年4月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日西早稲田二件目は、渡辺樹庵オーナー率いる渡なべさんへ～神保町のラーメン可以さんなんかも有名です 今ラーメン業界は、大物オーナーさんが監修してラーメン店を出店し、例えヒットしても、敢えて同じ味で暖簾分けせず、全く別の味のラーメンを考案して作り出し、同系列のお店だとSNSで広がりさせる業拡が増えていますね～系列店と言っても味がそもそも違うため、味のブレが起こらない、最近の上手な業務形態ですよね ここ渡なべさんは、西早稲田から徒歩五分ほどのところにあります カウンター満席の外待ちなし～直ぐ入れました～ほんとこの辺は学生街なので、ラーメン店は、目をつぶって歩いていてもぶつかりますね笑 入口券売機でちゃーしゅーめん1300円をチョイスしました！いざご対麺～超濃厚コッテリのスープ～赤みがかったスープ、節系使用ですね ちゃーしゅーめんという割には、チャーシューが小さくて薄いですかね 材木メンマがインパクト大です！スープを一口…フムフム、鳥豚アニマルとサバカツオのWかぁ 見た目コッテリなのに飲むとさっぱり煮干し風～味がメチャクチャ濃縮しており、美味しいですね～麺は中太麺で、舌触りが良いです さすがモンゴルかん水使ってるだけありますね 上に乗る具材が若干寂しく思いましたが、麺スープともに美味しくいただきました～強いて言えば、レンゲが使いづらく、スープ飲みにくいですｗｗｗ丼が深いので仕方ないんですけどね～ごちそうさまでした！