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050-1809-2201
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幻の共水うなぎを
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ガレットブルトンヌ
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ガレットブルトンヌさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 目白ぞろ芽
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1809-2201 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「目白駅」より徒歩1分 目白駅から129m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター7席、テーブル3席、掘りごたつ2席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2018年7月20日 |
| 初投稿者 |
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目白駅からすぐ。
駅を出て、石段を降りたところにあります。
店内には、カウンター席、テーブル席のほか、
小上がりの半個室も。
幻の共水うなぎがいただけるとのことで、
伺ってみました。
実は、数か月前にお邪魔した某うなぎ屋さんでは、
共水うなぎは、予約が必要で、ないときもある、との
ことでした。
共水うなぎとは、
焼津市にある株式会社共水が飼育しているうなぎの
ことで、健康で、うなぎ本来の味を実現することを
第一に考えているそう。
飼育数に限りがあるので、全国の約30軒ほどのお店でしか、
味わえないのです。
通常のうなぎが、7か月ほどの飼育なのですが、
共水うなぎは、2年をかけて、徐々に太らせるので、
身質は天然に近く、脂ものっていて、かつきれい。
共水うなぎのうな重は、6000円。
注文してから40分かかる、とメニューに書いてありましたが、
そこまで待たずに登場しました。
食欲をそそる、美しい焼き色と風味。
なるほど、天然かと思うようなしっかりした身質ですが、
ふわっと仕上げられ、しかも、脂もあっさりめ。
肝吸い、香の物といただきました。
連れが注文した、ねぎ白焼き重 4150円 も、
パリっと仕上がっていて、これはちょっと目先が変わり、
いいかもしれません。
店主もとても感じがよく、便利な場所なので、
再訪したいと思います。