パティスリー&ショコラ バー デリーモ 目白店
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エレガントで繊細なパフェ
友人のSNS投稿でこちらのパフェが気になっていてお店に出向いてみました。
パフェロイヤルフレーズ 1560円
内容
ビターチョコパーツ
ロイヤルミルクティーアイス
イチゴ
ドライフレーズ
ロイヤルミルクティークリーム
イチゴソルベ
アールグレイ香るスポンジ
パールショコラフランボワーズ
アールクレイティージュレ
イチゴ
フィヤンティーヌ
ショコラソース
ショコラソースがちいさなガラス容器に入っていて
好きなタイミングでかけられるのが良かったです。
ロイヤルミルクティーアイスや
アールグレイティージュレといちごの組み合わせが
大人向けパフェって感じがしました。
食感が飽きないように工夫されているのも良かったです。
柚子のパフェも気になっているので食べに伺いたいです。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリー&ショコラ バー デリーモ 目白店（Pâtisserie & Chocolat Bar DEL'IMMO）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3988-1321 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
目白駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月17日 |
| 関連店舗情報 | デリーモの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回訪れた時に
柚子をつかっているパフェがかなりきになっていまして
1週間後には来てしまいました。
そのパフェの内容です。
パフェユズショコラ 1490円
ビターチョコパーツ
ヘーゼルナッツアイス
金柑
カカオニブ
56％ショコラシャンティーンティー
柚子ソルベ
ヘーゼルナッツメレンゲ
パールショコラブラン
蜂蜜と柚子のジュレ
甘くコンポートした金柑
フィヤンティーヌ
ショコラソース
柚子や金柑、日本の冬の柑橘をショコラと合わせました。
金柑の優しい甘さとさっぱりした柚子の味わいが
ショコラと相性抜群です。
ヘーゼルナッツの香りとメレンゲの食感が
2つの素材を繋ぐアクセントに
金柑とヘーゼルナッツやチョコが絶妙にマッチしていて
冬ならではの味わいといった感じ
様々な食感が楽しめ
洋菓子店ならではの金柑のコンポートなど
ひと手間かけた材料を使っているのもよりパフェを魅力的にしてくれています。
最後まで余韻にひたれるようなパフェでした。
前回の苺のパフェより、こちらのほうが好みかもと思いました。