牛タンは焼くばかりではないということを教えてくれるお店 : 舌心

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4.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/07訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

牛タンは焼くばかりではないということを教えてくれるお店

「牛タンは焼くばかりではない」と言うと、「そりゃ、焼き肉以外でもタンは食べますから。」とあっさり言われることがある。でも、そう答える人の何割がここのお店のレベルのタンを食べているのかは疑わしいと思っている。

1Fでのカウンター席もあるのだが、2F席でゆっくり食べることが多い。

和食レストランの心遣いはどの位箸置きに気を付けられるかということだと思っている。ここのは高級ではないが、お店の料理に合った箸置きが出てくる。

お通し的なちょっと焼いたものの後、めざしを頼んで、牛タンの煮込みを頂いた。牛タンの煮込みの出汁は何なのだろうか?肉汁が単に流れ出るというのを認めるような調理方法はしていないと思う。

どの「タン料理」を頂いても美味しいのだが、なんだか「これ!」というのが2F席では遭遇できない。

1F席では中勢以 内店のように肉を選んでいたようなので、(見間違いか?)もしそうだとしたら、非常に味の肉が出てくるのも納得できる。

意外なことだが、子供連れの方も来られていた。半個室みたいなところに座っていたが、別に大きく声が響くこともなかったので、客層がいいのだろうと思った。

  • 舌心 - ちょっと、メザシを頂きました。

    ちょっと、メザシを頂きました。

  • 舌心 - タン

    タン

  • 舌心 - 煮込みタン

    煮込みタン

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河童徳

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 舌心(したごころ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、牛タン
住所

東京都豊島区目白3-14-6

交通手段

JR山手線目白駅徒歩1分
JR山手線池袋駅徒歩10分

目白駅から207m

営業時間
  • ■営業時間
    【平日】
    ディナー18:00~24:00(L.O23:00)
    【土日祝】
    ディナー17:00~24:00(L.O23:00) 

    突然のお知らせになりますが、 舌心は2020年1月26日(日)をもって閉店いたします。
    これまでの多くの方にご愛顧いただき、心より感謝いたしております。
    ありがとうございました。

    ■定休日
    月曜日(月曜日が祝日の際には営業として翌火曜日を定休日とする場合がありますのでご確認ください)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD)

席・設備

席数

30席

(カウンター8席 テーブル22席)

個室

(4人可)

※個室希望のご予約の際には個室利用料として別途2000円頂戴しております。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙スペースを設けております。

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://sitagokoro.jp/

公式アカウント
オープン日

2015年9月8日

初投稿者

LazyduckLazyduck(1)

最近の編集者

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