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優等生な野郎系
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店名 |
自家製熟成麺 吉岡 目白総本店(ヨシオカ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5996-7155 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 目白駅より徒歩1分 目白駅から231m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月22日 |
備考 |
昼 ラーメン屋「自家製熟成麺 吉岡」 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜は来たことがないのですが、夜は居酒屋チェーンで昼間のみラーメン屋になります。
何年か前に来たときは和風出汁のラーメンで美味しかったので、再訪すると二郎系のメニューに・・・
調べてみると曜日によっては喜多方系を出すようなので、そうなったのか、元々そうだったのか・・・
ともあれ、和風系を期待していたので、少々期待から反れますが、二郎系のを注文。
お支払いは、前払いで入り口のレジでお金を払ってから席に着きます。
出てきたラーメンは二郎系というか、野郎か大の方が近いでしょうか。
でも、近頃、二郎系と言われるところって、豚野郎か大みたいな感じだと思います。
モチモチした太麺。
もやしは、茹で時間少な目のシャキシャキ系。
スープは程よく乳化していて、優等生な感じのスープ。
この系はジャンクなイメージが強いですが、それを少し賢くしたような感じです。
個人的には和風系の方が食べたかったですが、こちらの方がウケはいいような気がします。