店内で作っているお蕎麦をその場で美味しく戴きましょう : そば処 和邑

そば処 和邑

(そばどころ・わむら)

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2009/11訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

店内で作っているお蕎麦をその場で美味しく戴きましょう

南池袋にある知り合いの会社に訪問した際に訪れたお店。
どうやら可也すば好きには評判のあるお店のようです。

場所は、南池袋
JR池袋駅からだと西武イルムス館側から外にでて、
明治通りを早稲田方面へ

途中、左手にローソンが見えてきたら
次の路地を左へはいり、すぐ2手に分かれ道があるので、左手に曲がった正面にある
若干、高級感漂う佇まいなので入るのにひるんでしまいそうだが
入ると、女性の店員さんが優しく出迎えてくれる。


店内は、左側がテーブル、右手がお座敷
基本店内は広くないので、大人数でには合わない。
多くても4人まで

しかも、店員さんの話だとすぐに満席になってしまうので
席だけでも予約しておくのがオススメだそうだ。

この日は私1人で、しかも開店してすぐ入ってしまったので誰もいなかった。


ここのオススメは「せいろ(1,000円)」。
奥の部屋で実際にソバを打っているものが、そのまま食卓に運ばれてくる。

ちなみに、「せいろ」はそば粉100%
「しらゆき(1,200円)」と「田舎(1,200円)」は、7割+つなぎが入っているそうだ。
そして、「田舎」はそば粉の外側も入る昔ながらのお蕎麦なので「田舎」とのこと。

「季節のかわりソバ」については、つなぎ部分に各種季節のものをいれたソバになる。


わたしは、店員さんのオススメで「鴨つくねせいろ(1,500円)」を注文。
運ばれてきたのは、鴨汁とお蕎麦。
お蕎麦は、通常お店で出てくる量の約2倍くらいあるんじゃないだろうか・・・
食べたら直ぐ終わり・・・のイメージを覆して、思う存分手打ちの味を味わえる量だ。

これを鴨つくねとネギの入った温かいお汁に通していただく。
なんという贅沢!!

しかも、ほどよいコシが何ともいえない。
さすが、ソバ好きならば食べない訳にはいかない。
ちょっと駅から通りのがネックだが・・・

副都心線などで、雑司が谷の鬼子母神堂に行ったついでに
そのまま裏手からお店に向かうと一番近いかもしれない。


次は天ぷらで食してみたいものだ

  • そば処 和邑 - 鴨つくねせいろ

    鴨つくねせいろ

  • そば処 和邑 - 店内パノラマ

    店内パノラマ

  • そば処 和邑 - メニュー1

    メニュー1

  • そば処 和邑 - メニュー2

    メニュー2

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 そば処 和邑(そばどころ・わむら)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
そば 百名店 2021 選出店

食べログ そば 百名店 2021 選出店

ジャンル そば
住所

東京都豊島区雑司が谷3-12-3 川戸ビル 1F

交通手段

東京メトロ副都心線【雑司が谷駅】徒歩5分
都電荒川線【鬼子母神前停留所】徒歩4分
西武池袋線【池袋駅】徒歩8分
JR山手線ほか【池袋駅】東口 徒歩12分
有楽町線【東池袋駅】徒歩16分
 ☆☆☆
JR目白駅より、都バス新宿駅西口行「鬼子母神前」下車。
JR池袋駅東口より都バス、西武バスで、目白方面行または新宿・渋谷方面行、「東京音大前」

雑司が谷駅(東京メトロ)から323m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・木・金]
    11:30~15:00(L.O.14:30)
    [土・日・祝]
    12:00~15:00(L.O.14:30)

    ■定休日
    火曜日、水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(座敷(小上がり)2席(4人がけ×2)、テーブル2席(2人がけ×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くのコイン・パーキング:雑司が谷3-8に11台収容、ほか

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

常識の範疇で可

ドレスコード

なし

オープン日

1996年

備考

夜は当日14時までに予約要。

初投稿者

aquagirlaquagirl(921)

最近の編集者

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