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店名 |
閉店
そば処 和邑(そばどころ・わむら)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ副都心線【雑司が谷駅】徒歩5分 雑司が谷駅(東京メトロ)から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (座敷(小上がり)2席(4人がけ×2)、テーブル2席(2人がけ×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:雑司が谷3-8に11台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 常識の範疇で可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1996年 |
備考 |
夜は当日14時までに予約要。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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南池袋にある知り合いの会社に訪問した際に訪れたお店。
どうやら可也すば好きには評判のあるお店のようです。
場所は、南池袋
JR池袋駅からだと西武イルムス館側から外にでて、
明治通りを早稲田方面へ
途中、左手にローソンが見えてきたら
次の路地を左へはいり、すぐ2手に分かれ道があるので、左手に曲がった正面にある
若干、高級感漂う佇まいなので入るのにひるんでしまいそうだが
入ると、女性の店員さんが優しく出迎えてくれる。
店内は、左側がテーブル、右手がお座敷
基本店内は広くないので、大人数でには合わない。
多くても4人まで
しかも、店員さんの話だとすぐに満席になってしまうので
席だけでも予約しておくのがオススメだそうだ。
この日は私1人で、しかも開店してすぐ入ってしまったので誰もいなかった。
ここのオススメは「せいろ(1,000円)」。
奥の部屋で実際にソバを打っているものが、そのまま食卓に運ばれてくる。
ちなみに、「せいろ」はそば粉100%
「しらゆき(1,200円)」と「田舎(1,200円)」は、7割+つなぎが入っているそうだ。
そして、「田舎」はそば粉の外側も入る昔ながらのお蕎麦なので「田舎」とのこと。
「季節のかわりソバ」については、つなぎ部分に各種季節のものをいれたソバになる。
わたしは、店員さんのオススメで「鴨つくねせいろ(1,500円)」を注文。
運ばれてきたのは、鴨汁とお蕎麦。
お蕎麦は、通常お店で出てくる量の約2倍くらいあるんじゃないだろうか・・・
食べたら直ぐ終わり・・・のイメージを覆して、思う存分手打ちの味を味わえる量だ。
これを鴨つくねとネギの入った温かいお汁に通していただく。
なんという贅沢!!
しかも、ほどよいコシが何ともいえない。
さすが、ソバ好きならば食べない訳にはいかない。
ちょっと駅から通りのがネックだが・・・
副都心線などで、雑司が谷の鬼子母神堂に行ったついでに
そのまま裏手からお店に向かうと一番近いかもしれない。
次は天ぷらで食してみたいものだ