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店名 |
閉店
そば処 和邑(そばどころ・わむら)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ副都心線【雑司が谷駅】徒歩5分 雑司が谷駅(東京メトロ)から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (座敷(小上がり)2席(4人がけ×2)、テーブル2席(2人がけ×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:雑司が谷3-8に11台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 常識の範疇で可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1996年 |
備考 |
夜は当日14時までに予約要。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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秋の新そばの声が聞こえ出したタイミングで
ひとりの週末。
今ならお蕎麦でしょーと、BMしている中から
こちらに伺う事に。
鬼子母神様近くの雰囲気のある佇まい。
2人がけのテーブルが二席、
4人がけのお座敷が二席だけのこじんまりとした
お店です。
まだ、開店直後で比較的空いていたので、
4人がけのテーブルを贅沢にも独り占めさせて
いただきました。
ゆっくり蕎麦前をいただくつもりで来たので
このシチュエーションはありがたかったです。
もちろん、混んできたら相席の確認はありました。
結局、ずっとこちらで1人昼蕎麦を満喫出来ました。
さて、こんなチャンス活かさない手はありません。
焼き味噌 300円
天ぷら 1000円
をお願いします。
いただくのは日本酒。
新潟のかたふね 純米酒 1000円
ふくよかな風味ですが、辛口でスッキリ。
飲みやすい食中酒です。
お通しの小松菜の芥子和えがいいアテに。
焼き味噌は塩分控えた優しい味わい。
ぽりぽりとした蕎麦の実の食感も楽しい。
天ぷらは活車海老、ナス、あげとろろ、春菊、ネギ
エリンギ、さつまいも。
1,000円で食べられる天ぷらとは思えない盛合せ。
先行レビューで、天ぷらはマストと知り、
甘口、中口、辛口と選べるのが面白いと興味を
持っていた卵焼きから急遽変更して大正解!
薄ごろもでサクッと上がった軽い食感。
車海老はアタマは別揚げで添えられています。
ネギは太ネギを小口切りにし、かき揚げにしたもの。
これが美味しい!
ピリッとネギの辛味あり、熱でとろけたネギの
トロッとした食感もあり。
家で天ぷらを揚げる際、試してみたいです。
お蕎麦は声かけでお願いしました。
頼んだものは、
挽きぐるみ 全粒粉 1200円
到着した挽きぐるみ。
ややもっさりした田舎蕎麦のような印象のお蕎麦。
喉越しを楽しむと言うより、噛みしめるタイプ。
さすが蕎麦の香りがすごいです!
お汁は濃いめの辛めで良いですね。
好みとは少し違うお蕎麦でしたが、個人的嗜好の
問題なので。
蕎麦前からの流れは大満足。
最後、蕎麦湯までいただきご馳走さま。
良い時間を過ごせました。