無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3951-4378
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
デカチリさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
つけそば 丸長 目白店(つけそばまるちょう)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3951-4378 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR目白駅から徒歩5分くらい 目白駅から386m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
平成24年8月23日(木)営業再開 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
4月7日(金)
丸長 目白店(目白)
『生たまごつけそば』¥850
仕事で三軒茶屋まで自転車へ行くことに、遠出の道中考えるのはやはりラーメン、立ち寄る先で未開拓のお店と思ったがスタート早々と気持ちを抑えることが出来ず目白にてランチを決意。
チョイスは目白丸長さん、メジマルへ!
ちょうど昼時に到着し待ちは7名程、相変わらずの回転で即入店。
今回は生たまご入りをチョイス、卓上のメニュー表を写真に撮ろうと思っているうちに着丼、いつも本当にびっくりするくらいの速度での提供だ。
.
.
つけ汁の丼いっぱいの汁と具、いつもどこから麺を入れようか迷うほどの盛り方...視覚と嗅覚で食用増進効果が凄い!
つけ汁は酸味+甘味+塩分が絶妙な配分となっており、最初酸味を感じますがその後に醤油本来の甘味と塩分、甘ジョッパめに味付けされた豚コマ肉とメンマの溶け出すコクや旨味、細切りのナルトも良いアクセントになり最高の一体感。
個人的にこの手のつけそばに重要なのは酸味の配分、山梨の某店までいくと酸味が勝ち過ぎ、だからと言って甘ったるすぎるのもイマイチ...
旨ジョッパスープに絶妙な酸味、やはりコチラのつけ汁は好みだ。
.
.
光輝く白色の中太麺、しっかりと水で締められており麺肌はツルツル、噛むとコシがあり旨ジョッパつけ汁に浸しても麺の風味をしっかり感じることが出来る。
ツルシコ麺につけ汁のたっぷり具材を絡めて口に運ぶ、決して最先端の味わいではないが昔ながらの味を究極に突き詰めたような感覚、いつもの事だが箸が止まらず進んでしまう...滅茶苦茶旨い!!!
そのまま走り続け麺とトッピング類を食べきりスープ割りにてfinish!
メジマルさんのお陰でこの日1日乗り切れた、ご馳走様でしたヽ(^0^)ノ