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鮨 ふくろう
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お店のこだわり
料理
熟練の職人が握る、珠玉の本格鮨を《おまかせコース》で愉しむ
ドリンク
希少価値の高い日本酒や白ワインを厳選。その時季に適した一杯を
空間
芸術家たちが手掛けた、“和×モダン×池袋”を感じる店内で寛ぐ
コース
《贅沢！雲丹一箱堪能ペアコース》雲丹が1箱付いてくる「雲丹好き」にはたまらないコース
・事前予約のみの対応となります。 ・ペアコースとなります（2名、4名、6名、8名) ・※1月は雲丹の仕入れ値の高騰により通常価格より＋1500円のコース料金を設定させて頂いております。 ある日のコース一例 （仕入れによって内容が変更する場合がございます) ・酒の肴3種 ・白身昆布締め ・赤身 づけ ・アジ ・ムラサキウニドッグ ・煮ホタテ ・ 太刀魚の焼きとうもろこしソース添え • 燻製 金目鯛 ・白イカ ・中トロ ・生イクラ醤油漬け ・ウニとあさりのだし汁 煮麺 ・車海老 ・大トロ ・江戸前玉子焼き ・お味噌汁 ・デザート
- 人数
- 2名様
アニバーサリープレート付き！《おまかせコース》熟練職人の手技が織りなす上質な握りや逸品に舌鼓。
通常のおまかせコースにアニバーサリープレートが付きます。 プレートに記載する文字を備考欄に必ずご記入ください。
- 人数
- 2～8名様
口コミ
-
口コミ 196件 フォロワー 143人 -
口コミ 690件 フォロワー 2,588人池袋にもこんなお鮨屋さんがついに！
（過去訪問を思い出しながらの投稿です） 池袋らしくない？とちょっと評判になっていた、こちらのお鮨屋さんを予約して訪問。入店すると確かに池袋らしくない、上品といえば上品、バブリーと... 詳細を見る
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口コミ 2,787件 フォロワー 1,568人池袋に新規で出来たお寿司屋さん、鮨 ふくろう
池袋に新規で出来たお寿司屋さん、鮨 ふくろうさん。 銀座おのでらさんの本店で勤務されていた方々が独立！ 鮨屋さんが本当に少ないと言われる池袋でオープンされました。 ま... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 ふくろう
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1056 |
| 予約可否 |
予約可 ・香りの強い香水はお控えください |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋西口C3出口より徒歩1分 池袋駅から457m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語メニューあり（英語） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2025年5月23日 |
| 電話番号 |
03-5810-2975 |
| 初投稿者 |
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-
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[水]
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[木]
17:00 - 19:00
19:30 - 21:30
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17:00 - 19:00
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17:00 - 19:00
19:30 - 21:30
[日]
17:00 - 19:00
19:30 - 21:30
[祝日]
17:00 - 19:00
19:30 - 21:30
[祝前日]
17:00 - 19:00
19:30 - 21:30
[祝後日]
17:00 - 19:00
19:30 - 21:30
■二部制となります。
一部17:00~19:00
二部19:30~21:30
■開始時間5分前よりご入店頂けます。
営業中は電話対応が難しいため、お電話の際は午前10-午後16時までにおかけいただくようお願いいたします。 -
アクセス方法を教えてください
池袋西口C3出口より徒歩1分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
（過去訪問を思い出しながらの投稿です）
池袋らしくない？とちょっと評判になっていた、こちらのお鮨屋さんを予約して訪問。入店すると確かに池袋らしくない、上品といえば上品、バブリーといえばバブリーな中に、落ち着いた雰囲気も感じられます。お鮨を握ってくれるお二人の職人さんもワッショイ系？の賑やかな感じで、そのあたりも池袋にはなかったお店かも？
それに対して、お料理の方は堅実で、おつまみ三皿は和食のス...
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料理熟練の職人が握る、珠玉の本格鮨を《おまかせコース》で愉しむ
ミシュラン星獲得【鮨銀座おのでら】本店で修行を積んだ、大将・渡邉と板前・山本の手技が織りなす、珠玉の本格鮨を《おまかせコース》でご提供。握り鮨をメインに厳選食材を活かした逸品まで、贅沢にお愉しみください。
ドリンク希少価値の高い日本酒や白ワインを厳選。その時季に適した一杯を
お鮨によく合う、希少価値の高い日本酒や白ワインを取り揃えております。季節限定品など、その時々の仕入れによってラインナップは変動。厳選されたこだわりの一杯を存分に満喫してみてはいかがでしょうか。
空間芸術家たちが手掛けた、“和×モダン×池袋”を感じる店内で寛ぐ
ビルの最上階である8階に暖簾を掲げる【鮨ふくろう】。店内のシンボルである支柱には屋久杉を使用し、『BVLGARI_MECENATE2019』で最優秀作品に選ばれた山口氏が彫刻を、内装は空間デザイナーである日神山氏が担当。“和×モダン×池袋”を融合させた世界観を落とし込み、洗練された内観を実現しております。お席は最高級檜を使ったカウンターに8席を完備。8名での貸切も承ります。
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職人の技とセンスが集結した珠玉の握りをおまかせコースで。洗練された特別な空間で寛ぐひととき
【銀座鮨おのでら】で研鑽を積んだ熟練職人、大将の渡邉と板前の山本が手掛ける本格握り鮨を肩ひじ張らずにお愉しみいただけます。《おまかせコース》では、選び抜かれた上質な鮮魚を活かした珠玉の握りや、旬食材の一品料理を贅沢にご提供。季節に合う希少日本酒や白ワインと共に、ゆったりと舌鼓を打つひとときをお過ごしください。夜景の見える店内は“和×モダン×池袋”の世界観を実現。特別な日のお祝いや接待にも最適です。
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