Name: ラーメンは人を幸せにする
Address: 西池袋1-41-1, 豊島区, 東京都, 1710021, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.09

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宮ちゃんNO1 口コミ2,604件フォロワー5,008人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

3.0

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

らーめんは人を幸せにするハズ！？

前日に続き・・・仕事の関係で日の出町から池袋へ
池袋西口界隈を俳諧してると・・・新店舗でＢＭしてたお店が
この日は開いてたので・・・入る事に
入口のドアが開けられた場所に・・・先客が食券購入中！？
って思ったら・・・どうやら券売機が故障したようで
男性スタッフが出て来て・・・その対応に追われる感じ
自分の番に成り・・・券売機のメニューを眺め
左上の法則に従って・・・鶏塩らーめんを口頭でお願いして
つり銭を受け取り・・・店内奥のカウンター席へ
店内はＬ型のカウンター席のみ・・・先客は2人
セルフのお冷を汲んで・・・待つ事に
お店は先程の男性と・・・少し若い男性で切り盛り！？
厨房には大きな寸胴は有るけど・・・スープは四角い鍋がコロンに置かれてる
セルフでお冷をピッチャーから汲み・・・1クール待って
カウンター越しから登場・・・真っ白などんぶりに
黄色みを帯びたスープに・・・鶏胸肉のチャーシューにメンマ
岩海苔に分葱・・・白髪ねぎにゆず皮と梅肉
先ずは塩分チェックすると・・・1.4とやや高め
スープを啜ると・・・鶏油とやや濃厚な鶏白湯の優しい味わい
数値が示したほど・・・塩気の強さを感じないのは濃厚なスープだから！？
麵はやや硬めの茹で加減・・・低加水の中細ストレート
塩味には合う感じの・・・程よい小麦の味わい
レア状態の鶏胸肉チャーシュー・・・味付けは濃くなく良い感じ
岩海苔は若干保管が悪い感じで・・・風味が飛んでしまってます（笑々）
付け合せて的な・・・ゆず皮と梅肉は鶏白湯独特のにおい消し効果
この日は・・・外も寒くて入口も開いてる店内
そんな中で・・・湯銭してないどんぶりで提供された事も有り
熱々のスープでは無かった・・・今回のらーめん
店名に有る通りに・・・幸せに感じなかった（爆笑）
今日の一杯の・・・らーめんに成りました

19

鷄塩らーめん　900円

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18

塩分濃度1.4

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12

店内

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12

外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留ラーメンは人を幸せにするこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都豊島区西池袋1-41-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅から322m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2021年11月1日
初投稿者	yu-0528（1095）
最近の編集者	りょーー7275（628） ... 店舗情報（'21/11/16 19:01） yu-0528（1095） ... 店舗情報（'21/11/06 23:32）編集履歴を詳しく見る