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基本的には麺類さんの他のお店の口コミ
奈つやの中華そば(下丸子、鵜の木、千鳥町 / ラーメン)
Spice Bar モンカリー(大久保、西武新宿、新大久保 / カレー、インド料理、ダイニングバー)
鶏そば かぐら屋(西武新宿、新宿西口、大久保 / ラーメン、つけ麺)
中華そば トリコ(千歳烏山、芦花公園 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば)
らーめん梶原(千歳烏山、芦花公園 / ラーメン)
名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺MATSURIKA(武蔵新田、千鳥町、下丸子 / ラーメン、油そば・まぜそば、餃子)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
鶏そば 鯛そば 久松
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅から522m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター17席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年12月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらはマイレビュアーさんのINGS系の新店かと思ったとの感想を述べられていましたが確かにらぁ麺 はやし田さんのパ◯リw否インスパイアなのは間違いないでしょう。
私も何も予備知識がなかったら完全にINGS系の新店だと思うでしょう。
入口の木のメニュー、説明書きの表現方法、メニューそのもの等似てますねw
後は味がどうかだけです。
券売機から特製鶏そば(醤)を購入しました。
他のメニューはつけ麺、鯛そば、まぜそば、季節限定等です。
この箱は出入りが激しく敷地面積が広く、その広さを持て余しているのでしょう。
暫くして、着丼です。
見た目はそのままらぁ麺 はやし田さんです。
まずスープですが説明書きには大山鶏の丸鶏をとしか書いていませんが鶏と水のみのスープではなく煮干しや節系は控えめで昆布はやや厚めのバランスのよいスープになっていて本家のはやし田さんより少し旨いスープになっています。
醤油は定番の生揚げ醤油のブレンドですね。
インスパイアしている側が本家のスープより少し旨いのは面白いですねw
只、トッピングの豚肩ロースレアチャーシュー×2早くにカットしたが為と常温保存でパサついて尚且つ酸化してしまっています。
レアチャーシューなので薄切りになる為に機械切りになりますがカットしたらラップをして要冷蔵にしないとダメですよ。
後のトッピングは鶏ムネ肉レアチャーシュー×2、穂先メンマ、味玉、九条ネギです。
麺は管野製麺の切刃20の全粒粉入りのやや細麺になります。
点数ははやし田さんと同じく4点です。
スープはこちらが少し上ですが豚肩ロースレアチャーシューの扱いが甘いので同点としました。
後、先程のマイレビュアーさんが3年古いと仰っていましたが正にその通りなのですが私はこの系のらーめんが何故か好きなんですよねw
後、閉店情報が耳に入って来ましたが真贋情報かは不明です。