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青魚とお酒と器と…
お店からの返信
産直青魚専門 池袋 御厨
2019/10/15
youmiho様、ご来店ありがとうございます。
これからも精進してまいりますので、又のご来店をお待ちしております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
産直青魚専門 池袋 御厨
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 池袋駅 東口 徒歩2分 池袋駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （（カウンター８席、テーブル１２席、ソファー４席、掘り炬燵２４席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年9月5日 |
| お店のPR |
生産者の想いと青魚の美味しさをお届けするお店 御厨～みくりや～
角ハイボール・瀬戸内レモンサワー各190円 |
| 初投稿者 |
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青魚とそして日本酒を堪能したく産直青魚専門 池袋 御厨へ。
ビルから店内に入ると別空間へ訪れた感じが…
まずは定番なハイボールで乾杯っ。
鰯のつみれ汁。
ネギと一緒に食べるとさっぱりとした印象。
鯖の塩辛。
鯖は長崎のもの。
しそと一緒に食べたら香りが口の中にふわーっと広がってさらに美味しく。
産直鮮魚三種。
鰯（千葉）、鯵（長崎対馬）、鯖（長崎対馬）のもの。
どれも鮮度が良く、口の中でとろけます。
そんなお刺身と一緒にいただいたお酒は華一風。
フルーティで華やかな印象。
きんぴら焼鯖サンド。
きんぴらに焼鯖、これ、お酒のおつまみとしてだけじゃなくてモーニングやランチにも食べたい贅沢な感じです。
銀鯖藻塩焼。
脂がすごくのってます。
これ食べながらますます日本酒がすすみました。
村祐を。
爽やかな酸味を感じつつ…
鯖大根～マスカルポーネチーズを添えて～。
鯖大根ってあまり今まで食べたことがなかったような…
マスカルポーネチーズが添えられていることによってコクとまろやかさが加わっています。
辛子は結構主張が強めなので少量ずつで添えて食べた方がいいかもしれません。
この組み合わせは絶品でした。
総乃寒菊を頂きながら…名物アジフライ。
出てきた瞬間、大きくてびっくり。
タルタルソースをつけながら…
厚みがしっかり、ふっくらしていて衣はさくっとしていて美味しいっ。
炙り〆鯖の棒寿司。
脂がしっかりのっていましたよー
日本酒と合うお料理がいっぱいで大満足でした。
そして美味しいお料理に合う器にも注目しちゃいましたよ。
お刺身のお醤油用の小皿だったり、箸置きだったり…こういうのを自宅でそろえたいと思うものが色々。
目で見て楽しみ、味わう最高の時間でした。
また行こうと思います。