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池袋で、美味しい青魚と日本酒を楽しむ！！「産直青魚専門 池袋 御厨」
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生絞りレモンサワー
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季節の先付
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イワシつみれ汁
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対馬産鯖塩辛
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生搾りグレープフルーツサワー
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産直鮮魚三種盛り
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きんぴら焼鯖サンド、八戸産銀鯖藻塩焼
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きんぴら焼鯖サンド
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八戸産銀鯖藻塩焼
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鯖大根
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手仕込みアジフライ
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炙り〆鯖の棒寿司
お店からの返信
産直青魚専門 池袋 御厨
2019/10/09
飲みニスト0403様ご来店ありがとうございました。
又のご来店をお待ちしております！
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飲みニスト0430
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
産直青魚専門 池袋 御厨
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 池袋駅 東口 徒歩2分 池袋駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （（カウンター８席、テーブル１２席、ソファー４席、掘り炬燵２４席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2019年9月5日 |
| お店のPR |
生産者の想いと青魚の美味しさをお届けするお店 御厨～みくりや～
角ハイボール・瀬戸内レモンサワー各190円 |
| 初投稿者 |
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週末の飲みニストは、池袋にて。。。
今日は、池袋の飲み友さんと日本酒を飲もう！！という話になり、
最近オープンした「産直青魚専門 池袋 御厨」さんにやってきました。
記事の詳細は、ブログを参照ください
⇒ https://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201910050000/
こちらのお店は、鯵、鯖、鰯などの「青魚」を冷凍せず全国の漁港より直送し、刺身で食べられるほどの鮮度でご提供する産直青魚専門店です。
お店に入ってみると、とってもいい雰囲気のお店です。
カウンター席、テーブル席、座敷の席があり、色々な使い方ができそうです。
店内には、日本酒がずら～っと並んで、ライトアップされていて、とってもいい感じです。
箸置きが干物の形で、とっても可愛いです。
【生搾りレモンサワー】
まずは、生搾りレモンサワーで乾杯！！
すっきりと飲みやすいのがいいですねぇ。。。
【季節の先付】
今日の先付は、
・イワシつみれ汁
・対馬産鯖塩辛 の２つ
イワシのつみれがめっちゃ美味しく、そしてスープも美味しく、
最後の一滴まで飲んじゃいました。
【生搾りグレープフルーツサワー】
グレープフルーツの果汁・果肉がたっぷりで、美味しいです！！
【産直鮮魚三種盛り】
産直鮮魚三種盛りは、
・千葉産イワシ
・対馬産アジ
・対馬産サバ の３種類。
イワシが、めっちゃ脂がのっていて、トロトロ食感で美味かったです。
美味しいお魚には、やっぱり日本酒を！！
【春鹿 純米 超辛口】
旨みがあり、コクとキレがちょうど良いお酒です。
【きんぴら焼鯖サンド、八戸産銀鯖藻塩焼】
鯖サンドは、味わい食感よく、
銀鯖藻塩焼は、皮のパリっとした食感がよく、脂がのっていて、ウマウマでした！！
お次の日本酒は、
【車坂 魚に合う吟醸酒】
程よい香りと軽快な旨口で、あっさりとしていて、料理に合います。
【鯖大根～マスカルポーネチーズをそえて】
大根は、味がシミシミ、鯖もいい味わいになっています。
マスカルポーネチーズの味わいも加わって、いい味わいに仕上がっています。
【手仕込みアジフライ】
めっちゃ巨大なアジフライが登場！！
タルタルソースをつけていただくと、衣のサクっとした食感もよく、食べ応えがあります。
【炙り〆鯖の棒寿司】
炙り〆鯖が肉厚で、めっちゃ脂がのっていて、これはヤバウマです！！
美味しい料理に日本酒が進んで、
・山本 ピュアブラック 純米吟醸
・三連星 無濾過生原酒
・若駒 ナツコマ
・青煌 純米７０
をいただいて、美味しく楽しく酔いました。