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中華そば780円を食べてみた。
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ハシ･キク
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ソラノイロ 池袋店 （【旧店名】ソラノイロ食堂）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、東京メトロ、私鉄各「池袋駅」から徒歩5分 要町駅から565m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
| サービス料・ チャージ |
特にございません。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席/4人テーブル3卓/2人テーブル2卓※コロナ対策での席数で営業しています。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿をご用意しております。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2019年1月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼から少し外れた時間帯だった為なのか、店は空いていた。カウンター席に案内されたのだが、席は2席分のスペースを一人一人に与えられていた。仕切りも背の高いアクリル板がしっかりと設置されている。店員は日本人とアジア系。接客は柔らかい印象。
中華そば780円を頼んだ。
お冷やを飲みつつ待っていると
隣に座っていた男性客の方からパサリッとした音がした。何だろうと思って音のした方に視線を送ると、何と札束が落ちていた。お金落ちましたよ！と伝えると男性は慌てて拾い、札束をポケットに詰め込んでいた。
札束と言えば、以前こんなことがあった。
全然飯とは関係ない話なので無理に読まなくていいです。
オープンしたばかりの、麹町にあるソラノイロに行った時のことだった。
僕は開店時間を間違えてしまい、40分くらい早くきてしまった。仕方なく店の前でボーッとしてると中からソラノイロの店長が現れてどうしたのですか？と尋ねてきた。僕は正直に時間を間違えて早く来てしまったと伝えたら、ここで待つのは大変でしょうから、これで喫茶店でも入ってコーヒーでも飲んで待ってて下さいと言いながら千円札を差し出して来た。もちろんその提案は丁重に断り、僕は自腹で喫茶店でコーヒーを飲んで時間を潰したことがあった。なんて素晴らしい店長なんだと思いながら。まあそんなわけで、どうやらソラノイロに行くとお札に関係した出来事に遭遇する、今回の出来事でそんな気がしてしまった。
よし！次にジャンボくじを買うときはソラノイロに行くついでに食べることにしよう。
そんな野望を胸の内に抱き始めた頃
中華そばがやってきた。
中華そば
縁に赤い雷文模様の入ったザッ昭和感漂うオーソドックスなラーメン丼に並々と注がれた色の濃い醤油スープ
飲んでみると醤油の甘みと豚ちゃんのゲンコツの旨味が一気に舌の表面へ押し寄せてくる。背脂のコクと生姜の風味がバランスよく混ざり合い、かっぱえびせんレベルの中毒性を作り出していた。
麺は太麺に近い縮れたタイプ
モチっとしていながらもやや芯も感じさせる心地よい歯応え。太めだからなのか小麦の香りや旨味も割とはっきり感じることが出来る。
スープの絡みもいい塩梅で、麺とスープの一体感もしっかりと楽しめた。
具なんだけど、盛り付けがちょっと雑な気がした。
ソラノイロってもっと丁寧な、抜かりのない仕事をするイメージがあったんだけど。昭和感溢れる町中華のイメージを表現したかったのだろうか？
具の内容はチャーシュー、おろし生姜、青菜、メンマ、海苔、ナルトとなり、チャーシューは何というか塊の切れっ端みたいな感じで、形も小さかった。食べてみると味が濃い、旨味が凝縮されてる感じで、醤油タレもしっかり染み込んでいる。これは酒肴もしっかりとこなせる美味しいチャーシューだと思った。出来ればハムをスライスするみたいに1枚1枚丁寧に切って欲しかったかな。
おろし生姜は途中でスープに溶かしてみたら、生姜全開なスープへと激変した。
生姜とか大蒜って入れる量を間違えると凄いことになるんだけど、これはバランスを保てるラインギリな感じだった。
青菜はホンレン草かな？柔らかくて甘みと苦味をわずかに感じた。ちょっとしたアクセントになる、そんな感じ。
メンマは甘味を抑えたオーソドックスな味付け、発酵臭もほぼないクセのないタイプ
海苔は結構香りを感じた。良い海苔を使ってるのかな、詳しくないからちょっとわからないけど。
ナルトは普通の練り物のナルトだった。
でも、これがあると無いとでは全くラーメンの顔立ちが変わってくるから、中華そばと言う名のメニューの場合、ナルトって必要な存在だと僕は思っている。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。