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のどぐろなくても特製醤油らぁ麺が十分に美味しい☆
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とんかつ部長
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 はやし田 池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6907-2260 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線ほか【池袋駅】東口 徒歩４分 池袋駅から362m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月25日 |
| 備考 |
〜はやし田のラーメンを全国の皆様へ〜 |
| 関連店舗情報 | らぁ麺 はやし田の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2020/01/15 20:45
水曜日の〆は、「夏の最高気温争いはどこ？」と聞かれて「館林だ！」と答える始末！
ということで、こちら「はやし田」さんに訪問です。
いつの間にか池袋にも出来てたみたいです。
お店に着くと、ノン行列。
店内の券売機で食券を購入です。
やはり、のどぐろそばは売り切れでっす(^^;)
気を取り直して以下をポチッとです。
特製醤油らぁ麺 1000円
特製つけ麺 1050円･･･連れ
８分位で着丼です。
麺は菅野製麺の中太ストレートで小麦のいい香りが鼻に抜けます。加水やや高め。
スープは良く絡んで喉越しもいいです。
スープはしっかりした味ですが、マイルドです。
基本、ラーメンと同じかな。濃くした感じ。
大山地鶏と鴨の出汁で鶏の芳醇な風味と醤油のカエシのバランスが良い美味しいスープです。
スープ上には鶏油がテラテラしており、冷めにくくなってます。
以下はラーメンを食べた時と同じ感想です。
具材は低温調理のレアチャーシュー、味玉、穂先メンマなど。
レアチャーシューはしっとり柔らかい食感で味もしっかりしており、美味しいです。
味玉はいい色で黄身の甘さと塩っ気がちょうどいい感じで美味しいです。
穂先メンマは長い！柔らかくしなやかな食感がいいですね。青ネギが良いアクセントになっています。
のどぐろ、また食べたかったなぁ。
ご馳走様でした☆