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店名 |
移転
スパイスらぁめん 釈迦
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、カレー |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅から523m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
17席 (カウンター17席) |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2018年9月17日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜は池袋駅から徒歩5分の、スパイスらぁめん 釈迦 池袋店@池袋(豊島区池袋)へ。
2018/9/17オープン、何となく気になっていたんだけど、何が気になっていたかも忘れていました。
何が気になっていたんだっけ、と、ちらっと調べたら、庄野さん監修でした。
庄野さんとは随分会っていないないなぁ、日本にいるんだっけ。
店内に入り、店内中央の壁後ろ側にある券売機で食券を買います。
メニューは北インドのスパイスらぁめん、天空。南インドのミールスつけ麺は販売されていません。
スパイスラーメンでもラーメンなのでトッピングは、味玉、チャーシューですね。
ビールはネパール、エベレスト、キングフィッシャープレミアムなどが揃っています。
店内はL字カウンター16席、何席か抜いている様な席間隔です。
卓上にはアチャール(マンゴーのピクルス)。
今夜は先客1人、後客1人、店員1人と寂しい限りです。
少し待って、天空880円。
そんじょそこらの、なんちゃってスパイススープとは一線も二線も画した麺相と味わいです。
美味しいけれども美味しいことしか分からないので私程度の味覚では1ミリも評価できず、インドカレーを100杯食ってから出直して来い!、と言われているような。
辛さはそれほどでもありませんが、汗は噴き出てきます。
細麺はMENSHOの自社製麺、スープの味が分からないので、スープとの相性もよく分からない。
この「カレーラーメン」にチャーシューやメンマが合う様には思えないのですが、さて。
茹でモヤシはスープと共に煮込まれ、パクチーが乗せられています。
途中でライス投入もアリだなぁと思いつつ、試しにアチャールを混ぜてみます。
結構辛く、スープが劇的に辛くなったので、合うと言えば合うんだろうな。
スルッと食べてご馳走様でした。