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shikinaさんの他のお店の口コミ
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カンテサンス(北品川、大崎、品川 / フレンチ)
店名 |
鮨 天海(スシアマミ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5596-1879 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋駅より徒歩3分 池袋駅から314m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%を頂戴しております。 (ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10%を頂戴しております) |
席数 |
27席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年9月1日 |
電話番号 |
03-6914-0424 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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池袋の南公園近く。
この日は、接待含めてお鮨。
食べログの口コミでいろいろ見てこちらへ。
池袋でも、ちゃんとしたお鮨屋さんとの事。
ネタによって、赤酢と白酢を使い分けるとの事で楽しみ!!
コースはお任せ@12000
しじみ汁
暖かいしじみ汁でエンジンスタート!
大トロ
コース初めで大トロ出るの初めて。
赤酢で、ねっとりした中にも良い脂。酸味もあり美味しい
平目
白酢で。スダチをさっと引いて、岩塩とカラスミ
白酢はあっさり目なので、香りと味が引き立って美味しい
イクラ キャビア乗せ
国産イクラ。塩味がちょうど良く、プチプチ。
イクラとキャビア。見た目も豪華で接待向き!!
対馬のノドグロ
味もしっかり。魚の旨味がギュッと濃縮
八寸的なやつ
モズク、クラゲのわさび菜、焼き満願寺、ヤングコーン、炙り明太子、黒バイ貝。一旦箸休め的なやつ。
個人的には、クラゲわさび菜が好き
蟹味噌ミルフィーユ
ジュレでアッサリ!とても爽やかで美味しい
金目
海老
白酢の金目と赤酢の海老
コントラストでとても良い食べ合わせ。
金目も海老も良い味だしてた
カツオの春巻き
ミョウガの香りがとても美味しい!!
(オプション)
雲丹3種食べ比べ+3500
根室産バフン雲丹、石巻のムラサキウニ、岩手県 海水バフン雲丹。こちらは大将にお任せしました。
やはり海水雲丹が美味しい!!
こちらは頼む価値あり
白エビのキャビア乗せ
天草のコハダ
白エビのキャビアは綺麗!そして豪華!!味はもちろん良い。コハダは少し大きくなってたなー笑
でももう少しすると新子だもんね!
トロたく
大きなトロたく。一口で食べます。
個人的には、トロの脂がしつこかったのとタクアンをもう少し入れた方が好きかなー
魚のソーメン、シラスのせ
タラのソーメンをシラスで食べます。
ポン酢でつるっと。ポン酢も美味しい。
夏野菜の茶碗蒸し
トウモロコシ、アスパラ、トリュフの茶碗蒸し
トリュフもおんなじ様に蒸したので、個人的に強すぎて。トリュフしか感じなかったなー
カステラたまご
マグロ赤身
カステラたまごは自家製だって。甘くやわらか。
マグロの赤身は水っぽく無くて美味しいやつ。これは2貫でも良さげ。
大トロ炙り
赤出汁
ここら辺からもうお腹いっぱい笑
まだ出ますか?って聞いてしまった。
でも、ちゃんと食べられた!!
大トロ炙り
〆は大トロ。最後もトロ〆。
美味しかったー
抹茶ムース
個人的には、抹茶ムースじゃなくて果物レベルで良いかなーと笑
総括
池袋でちゃんと接待にも使えて美味しいお鮨。
やっと、見つけられるました。
雲丹の食べ比べは下に赤酢シャリ入っているので、お腹もいっぱいになります!!
また、今回はおかわりしなかったですが、お代わりの金額は最高1500円だって。
お会計も4万円いかず。(飲まなかったからかな?)
店内やカウンターの造りとか、一流店ほどとは行かないけど、池袋の鮨発展に、今後の期待を込めて、この点数にしておきます!!