うっかり八兵衛 鮨は久兵衛 柳生十兵衛 皿は六兵衛(๑･̑◡･̑๑) : はち八 池袋西口店

以前はラーメン屋「味源」さんがあった場所。

この辺り……
「味源」さんに、「カムイ」さんとか、
札幌 北海道の味噌ラーメン屋さんが
出来ては潰れ、出来ては潰れ
累々と屍の山

いや「閉店」の貼り紙と跡地だらけでした(｡-_-｡)

んでもって
昨年8月3日に「神田たまご軒」がオープン。

斜向かい「弁天 七福庵」跡地には
甘々甘々どろ~ん どろ~ん
どろんこ美容の山野愛子センセが出てきそうな「日乃屋カレー」もオープン。

「神田たまご軒」さん
ホームページでは「FC募集」に力入れとりました。

居酒屋とかのFCは潰れ易い。
ウチは、バックアップしっかりしてます！
開店資金も格安で！！！
とねーー

で
腹減り 減り腹ランチタイム
カレー屋⁇オムライス⁈

迷った挙句、一度は「日乃屋カレー」
結果、撃沈(｡-_-｡)

その後も、「ヤミツキ」さんとか、行き慣れたとこばっか行ってました。
ランチ、外したくないモンねー

んで
気がついたら、
「神田たまご軒」さん、
一年持たずに4月13日で閉店してた∑(ﾟДﾟ)

ホームページの強気の発言も、消えてしもた…………

池袋西口 変わり過ぎ！！！

立教生
親子二世代三世代と通う「ランチの名店」なんて
西口には存在しないのではないか？？？？？？

……○○○……
2018年6月1日
そんな「味源」「神田たまご軒」の跡地に「たこ焼き屋」さんがオープンしたらしい。

で
6月2日
「本郷三丁目」で「チビ助」4匹引き取った帰り
寄ってみました(⌒▽⌒)b

改めて、場所を説明すると
丸井のちょい先
二股交番を立教通りに入ってすぐのところ。

開店した「たこ焼き屋」さん
「はち八」さん と言うらしいです(￣∇￣)b

入り口には
祝い花が飾られてます。

午前中、東口の東通り
「嫌々豚カツ 二度と行かない」の御近所で
「木々家7号店」の開店祝い花見かけましたし~~~~~~

「開店ラッシュ」パトラッシュ♪

開店するのは喜ばしいが
閉店した店も同数 いやそれ以上と思うと、虚しくなりまんにゃわっっっっ！！！

いけない いけない！(⌒▽⌒)/
まずは喜ばしい事です！

御目出度う御座いますぅぅぅぅぅ！！！by お染ブラザーズ

入り口のお兄さんが元気❣️
中の焼き手のお兄さん達も元気！！！

元気が一番
美味しかったら、文句無し(￣∇￣)b

店内の広さは、前と変わらない。
(当たり前！！！)

「いか焼き」「豚平焼き」「焼きそば」に惹かれもしましたが、
まずは「たこ焼き」「明石焼き」を、持ち帰る事にしました。

お兄さんに「おススメ」聞くと、
シンプル イズ ベスト！
何もかけてない「ベスト」が美味しいらしいです。

ならば、それの5個入りと「明石焼き」で❣️

お冷を頂きつつ待ってましたら
お兄さんたこ焼き1個オマケしてくれた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

(なんて良い人なんだぁぁ~~~♪♪♪)
(♡_♡)yy

受け取るや否や、速攻で帰リマスター=3=3=3=3=3=3

あ、
ポイントカードと、粗品のボールペンも、
おばちゃん根性丸出しでゲットしましたゼィ！

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘


我が家に着いたら、
チビ助を「袋ごと水槽に！」
(ウチの水温に馴らすのレス)

で
「はち八」さんを、六さん「六兵衛窯」のお皿の上に(^_−)−☆

明石焼きは、ゲタが無いので、備前の火襷牡丹餅長皿で！

お出汁は、ベトナム安南の蕎麦徳利に入れて湯煎
備前の片口小鉢に三つ葉を刻んで準備完了♡


頂き魔~~~~壽！！！

たこ焼き「ベスト」

持ち帰り ですからねー
食い時 ジャストのタイミングで無いのは分かってます。

それでも、サックリした皮は嬉しい❣️
とろ~んとした中身は美味い。

青海苔
ソース
削り節
何でも同じ味にしてしまう「マヨ」ビーム！！！

そんなのが、全然掛かって無い「ど直球」勝負な味

「銀だこ」の「不味い店」行くと、
油臭過ぎて、胃がモタれる。

「追い油」で「揚げ焼き仕上げ」するのが主流になってきましたもんねー
年寄りには、カリッと美味しいよりも「油臭過ぎて、適わん！」のです(￣∇￣)b

此処のは、油の酸化 劣化臭も無く、美味しく頂きました！

ふわとろ感が良いですねぇ！
旨旨！

マヨかかってない たこ焼き「ベスト」旨し❣️

次は
「明石焼き」ルンルン♪

お出汁を煮立たせたら、香りが飛んで、エグ味が出ますからねー
「徳利」で湯煎が一番❣️

パックの中には、紅ショーと刻みネギのみ

冷蔵庫に「三つ葉」があったから良いけど
三つ葉は、追加トッピングでもいいから欲しい！

小鉢に三つ葉入れて、上から熱々の「お出汁」

でもって、
ふわんふわんの「明石焼き」に、紅ショーと刻みネギ載せて、
お出汁に「ダンク イン」！！！

ほぉ~~~~~~♪♪♪

お出汁が美味い❣️

「たこ焼き屋」さんにしては、結構良い出汁ひいてます。
そんなに「かつ節臭い」とか「課長さん」を感じ無い。

明石焼き自体は、玉子の味がしっかり！
正に「玉子焼き」！！！


御馳走さま

「池袋ISP」の「道頓堀 くくる」が退店してから、
美味しい「たこ焼き」
美味しい「明石焼き」
に飢えとりました。

これからは、寄らせて頂きます！

食います！！！
ポイント貯めます(￣^￣)ゞ


次回は、出来立てを食べて、きちんと評価したいなぁ(⌒▽⌒)

なので
今回は、開店 御祝儀「☆3.5」(^з^)-☆