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池袋の東側の北よりは、六又ロータリー際にある新形態の博多「拉坦麺」！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多拉担麺 まるたん 池袋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線ほか【池袋駅】東口 徒歩９分 池袋駅から645m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席＋予備1脚） |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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池袋の六又ロータリーは一番上を首都高速５号線が走りその下を
川越街道がオーバーパスして陸橋上で２又に別れて１本は春日通り
もう１本はサンシャインシティ前の特例都道となって東池袋方向
に向かい、左すれば護国寺、右すれば池袋東口の西武デパートに
ぶつかる道です。
そして地べたを走る道は明治通り、西口からの陸橋から下って
来た道、春日通りに入る側道、池袋東口の繁華街に行く道含めて
６本の道が複雑に交差した陸橋の為に、昼尚暗いので交通事故が
多い交差点と言われています。
その特例都道の陸橋が降りてくる道の陰に隠れるようにあるのが
最近TVに出ていたような気がする「まるたん」さんです。
ラータンと言う、博多ラーメンと坦々麺をミックスさせたような
新しいジャンルのラーメン店です。デフォのラータンメンの説明
によると、豚骨に見えますが野菜ペーストと白胡麻ペーストが
ベースになっているそうです。麵は博多ラーメンに使用する極細
の麺でした。
券売機を見ますと、一番安価なラータンメンが￥５００です！！
これは麺量が８０g（通常の半量位？）なので、普通量を食べる
人は￥１００の替え玉を注文するのが前提な感じです。先に書き
ますが汁は通常量なので、替え玉無しだと余ってしまうように
思えました。
券売機で辛ラータンメン（￥６００）の食券を購入して、辛さ
増し２辛～５辛口（￥５０）も購入し、辛さは初めてなので
２辛口でお願いしました。茹で方は「生」５秒、「バリカタ」
１０秒、「カタ」２０秒、「ふつう」４０秒、「やわ」８０秒
とあったので「カタ」でお願いしました。
スープを作成して、麺を２０秒茹でたら出来上がりなので、即
提供です！！ 見た目は真っ赤ですが、辛さはさほどではない
です・・このビジュアルで２辛口なんですね～ べジポタの
ような「ドロドロ」したスープは苦手なのですが、溶け込んだ
野菜は荒漉しで、サラサラしていて坦々麺にある肉玉を混ぜて
食べたら案外と美味しかったです♪
麺の茹で具合も適当で８０gなので、すんなりと胃袋に入って
しまいました。正直に言えば腹４分なイメージでした。実は
連食だったので本当は腹９分ですね・・(-_-;) 一食なら替玉
は必須、飲んだ後に食べるのには最適な量だと思います。