今日は「たまとろ」の日♡ 生サラミ「メットヴルスト」豚の生食に仰天‼︎ : グッドフォーチュンファクトリー 池袋店

「メットガラ」
それなら
あの「プラダを着た悪魔」のモデル
「アナ ウィンター」主催の「世界最大規模のファッションの祭典」

ハリウッドスター セレブが、
テーマに沿った 最高のファッションで
メット「メトロポリタン美術館」に集うのです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡


でもね〜〜

「メットヴルスト」
生サラミΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

ソフトサラミでも無いのよ‼︎

「豚の生肉」
タルタルを成型しただけ

ほとんど「非加熱」⁈

ね
世界は広い╰(*´︶`*)╯♡

美味かった♡
知らんかった！！！！

烏賊
以下 本文
………○○○………

何時も
11月中盤から「年末 年始 御節の準備」を始めます。

だって、
12月になった途端、高くなるモン有るし
人混みもハンパなくなりますから………


で
2017年12月25日
クリスマス当日も「買い出し」

今回は「白カビ サラミ」を求めて、うろうろ うろうろ
あせあせ~~~~

ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

案外売って無いの………

池袋西武さん
隅から隅まで探したけれど
「無し」！！！

「成城石井」さん
お店ごとに、品揃えが違うけど、
とりあえず、スペインの白カビサラミ「フエ」は、ある♡

でもね〜〜
「冒険」したくなっちったd(^_^o)

「もっと美味いのを」（╹◡╹）♡

池袋で、
どっか「良い店」無いかな？？？？？

そーだ(☀︎_☀︎)b

此間「池袋東武 プラザ館」がリニューアルしてた‼︎

「腰塚」さんとか
新規
初出店
みたいな、ハムソー 「シャルキュトリー」が何店かあった筈‼︎

んでもって
まず先に、東武本館の地下

デパ地下
「ハム ソーセージ」
バブル前に比べて、とんと「元気が無い」

「日ハム」「伊藤ハム」「プリマハム」
「日進ハム」etc……

大手 中堅どころ
みんな「企業名」で「店」を出してた。

「お中元」「お歳暮」には
どデカいハムを「どーん」‼︎

だんだん、
デカい「布巻きロースハム」やら「ボンレスハム」
無くなった。

ハーフサイズの塊
スライスパック

ハムより、瓶詰めとか「サラダ 惣菜」の方が多くなって
店名も企業名から、
オサレな「デリ」とか「シャルキュトリー」

でもね〜〜
「ハム屋なんてのは、中元 歳暮の時だけで良い」
なんて、デパート側の潜在意識が垣間見える。

パン屋に比べて、少ないよねー

「キノクニヤ」さんは？
残念！！！
置いてなかった。

やっぱ「プラザ館」しかないか⁉︎

で
「児嶋」 いや「コダマ」www
12月2日に利用した時と変わらない。

ミラノサラミのスライスとか、生ハムの種類はある♡

でも、「白カビサラミ」は無い‼︎
接客も……………

「イートイン」に比重を置いてる様だd(^_^o)

向かいの「腰塚」さん
12月16日に「コンビーフ」を購入しみて~~
まぁ、美味かった♡美味かった♡

今回
「ベリーハム」を勧められたけど、
狙いは「白カビサラミ」！！！

ごめんなさい！


で………
奥に、もう一店
「グッドフォーチュンファクトリー」さん

初めて聞くお店！

「学芸大」か、どっかに本店
催事は、たまに出店するけど

常設店としては、
此処が、初出店
支店らしいですd(^_^o)

それより 何より

「なまとろサラミ」？？？？？
生サラミ⁇

知らん！
あり得ん‼︎

「貴腐サラミ」！！！

有ったよ~~~~~~~！！！！

白カビ サラミ♡

ふむふむ
佐渡の(へんじんもっこり)੭ꠥ⁾⁾

٩( ᐛ )و

「へんじんもっこ」
なる会社の製造。

国産なのね〜〜

「生サラミ」も勧められたけど、
まずは、目的の 白カビサラミ「貴腐サラミ」を購入！


帰宅したらば、我慢出来ずに端っこをスライスww

紙パックのワインで口を湿らせ、
ぱくぱく♪

うめー うめー
美味かったです❣️

輸入モンに比べて、優しいね。

言い方が難しい………

「本場の味」そのままって訳でない。

でも、ベストなドライ加減♡
酸味 香り ❣️

全部食べたいのを我慢して、冷凍庫と冷蔵庫の中へ=3=3=3


で
明くる
2017年12月26日

今度は、
真っ直ぐ「グッドフォーチュンファクトリー」さんへ=3=3=3

あれだけ勧められた「生サラミ」と「フィグログ」を購入するのです(^з^)੭ꠥ⁾⁾

おねーさん
試食出してくれました。

ひゃー！

正に
「豚の生」タルタル 玉ねぎ風味！！！

これは、ちょい甘の白ワインとか、
シードルなら「辛口」で合わせたい❣️

てか
やっぱビール
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

正月には「エビス」とコレだわo(^▽^)o

後
乾燥イチヂク をサラミ風に成型した「フィグログ」

何種類かあるみたい。

ならば「アナ ウィンター」ならぬ
「フィグログ ウインター」で決定！！！

♪有りのぉ たけのぉ 金を払ってぇぇえ~~
それは「アナ雪」

とっとと「お行き」！


2018年になりました！！！
明けました！

喰いました！！！

パーラー江古田さんのバケット
自分好みに「漬け直した「ピクルス」
「何級」なんてついてないワインwww

オリーブのカッティングボードでちょっと「お遊び」d(^_^o)

ふむふむ

はむはむ

もぐもぐ

「メットヴルスト」
ドイツでは、「豚の生のタルタル」を
玉ねぎで、ハリネズミみたく飾ったりする とか、なんとか かんとか どんぢゃらホイ！！！

ドイツで食ったりしてないから、
知りませんd(^_^o)

でも、
「豚の生」
食えるのね〜〜

美味いのね〜！！！

自宅ですから
日本人ですから

「好き勝手」しほーだい❣️

旨旨！

「フィグログ」
想像通りの味

ちょっとスライスしちゃ、ぱく♪
コーヒー 紅茶で、ぱく♪

美味しゅうござったwww


「なまとろサラミ」

「バロット」みたいなモンぢゃないからさ

いっぺん、
食ってみ(*^_^*)/~☆