くさやに特化した唯一無二のバー!「くさやアヒージョ」や「くさや焼きおにぎり茶漬け」らをcoedoビールや島焼酎と共に。 : くさやバー

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

くさやに特化した唯一無二のバー!「くさやアヒージョ」や「くさや焼きおにぎり茶漬け」らをcoedoビールや島焼酎と共に。

くさやに特化した唯一無二のバーがある!と聞いたことはあったのですがこれまで未訪でした。八丈島でくさやを生産している会社が直営されてるそうです。

南池袋。ジュンク堂書店の横、一階が「焼きとんみつぼ」のビルの4階にあります。二階までは階段、そこから上はエレベーターで上がれます。

入り口にファブリーズが置いてあります。帰りにシュッシュできるようにという配慮ですね。

ドアを開けカウンターに着席。くさやの臭いは思ったほどではないです。

まずはcoedoビールで喉を潤します。

お通しの3種盛り登場。すべてくさや!ムロアジのくさや、トビウオのくさや、くさやチーズ、だったかな。どれも酒が進む珍味です。

さて、何かフードを頼もうか、と壁の黒板を拝見。おお、フードの大半がくさやを使ったメニューです。特化してますね!「くさやアヒージョ」と「くさや焼きおにぎり茶漬け」を注文。

酒も追加しようとメニュー拝見。島の焼酎のラインナップが充実されてます。モルトウイスキーやテキーラもあり。おすすめの焼酎を注文。

くさやアヒージョ……アンチョビの代わりにくさやを使ったアヒージョとのこと!臭いはそこまでなく、くさやの旨みはしっかり出ており、熱々で美味しい。バゲットの盛りも良いです!

くさや焼きおにぎり茶漬け……これまたくさやの旨みがしっかり出ていて、海苔の風味も抜群。香ばしく焼いたおにぎりが入っていて予想通りの美味しさ!


カウンター以外に「vipルーム」もあり、客がセルフで生くさやを焼くことができます。後日再訪した際にやってみました(写真は撮り忘れました)が、これはくさやの醍醐味が味わえて最高ですね!


結論、まさしく美味しく珍しい唯一無二のお店でした!

  • くさやバー -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 くさやバー

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル バー、ダイニングバー
住所

東京都豊島区南池袋2-16-1 長岡ビル 4F

交通手段

池袋徒歩5分

池袋駅から362m

営業時間
  • ■営業時間
    月~日、祝日、祝前日: 15:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:30)
    月~日15:00~翌3:00(L.O.2:30)


    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

席・設備

席数

9席

個室

カウンター席のみ

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

オープン日

2017年11月20日

備考

ネット予約は下記かホットペッパーグルメで受け付けてます
https://akr4070967795.owst.jp/

初投稿者

shiny300shiny300(44)

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