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Rose1116さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
&ecle le bistro(アンドエクレ ル ビストロ)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、カフェ、フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅直結、PARCO8Fレストラン街 池袋駅から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
41席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年10月12日 |
初投稿者 |
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スターシェフ・オリヴィエロドリゲスが手掛け、大人気の南青山にある【&ecle】
【&ecle】といえば!のクーリシャスをはじめ、【&ecle】の美味しいお料理が気軽にカジュアルに頂けるお店が誕生したと聞いて伺ってきました♪
場所は、池袋PARCO8階☆
【&ecle】の2号店となる【&ecle le bistro】
店内は【&ecle】同様おしゃれで、木のぬくもりを感じる暖かな雰囲気。
本格フレンチが頂けるのに、カフェっぽい感じでカジュアルに入れる雰囲気がいい♪
☆ポールヘラルド ブリュット ブラン ド ノワール
シャンパンで乾杯♪
辛口でとても豊かでコクがありながら、上品で爽やか!
美味しい♡
☆3種のパテ盛り合わせ
5種類のパテの中から、好きなものを3種チョイス♪
今回セレクトしたのは、スタンダードパテ・和風パテ・サーモンのリエット☆
スタンダードパテは、秘伝のレシピによる定番パテ!
ピスタチオが効いていて、いいアクセントになっています♪
和風パテは、椎茸など和の食材を合わせた新感覚な味!
椎茸とゴボウがかなりいい味出してます。
最後にシソが爽やかに香ってGOOD☆
椎茸の出汁を使ったジュレも美味。
サーモンのリエットは、チーズを使ったまろやかな味わい。
デイルがポイント☆
☆イワシとトマトの南仏風酢漬け
マリネされたイワシはさっぱりとしていて今の季節にぴったり。
トマトの旨みも相まって、マイルドな酸味で美味しい♡
☆エスカルゴとエビの七味唐辛子ガーリックオイル煮
七味唐辛子がピリリとスパイスになり、お酒が進みます♡
パンを浸して頂くと、これまた美味♪
☆メイン4種盛り合わせ
牛ハラミステーキ・ニュージーランド産仔羊の背肉ロースト・ハーブ三元豚のオーブン焼き・カジキの香草焼きの贅沢な盛り合わせ♡
牛ハラミステーキはグリーンペッパーソースで☆
三元豚はローズマリーがふんわり香ります。
カジキは柚子胡椒ソースでさっぱりと。
どれも美味しかったけど、ダントツは仔羊の背肉ロースト!!
火入れが抜群で、とても柔らかく、まったくクセがなく甘みを感じて美味しかった~♡
☆滋賀県産黒米ホワイトアスパラと筍、玉ねぎのクーリシャス
シャクっとした心地良い歯ごたえのホワイトアスパラと筍に、玉ねぎの甘みと旨みがぎゅっと詰まったソース。
お米は、滋賀県の黒米と竹炭パウダーを使った白米を混ぜてあるそう。
塩加減も丁度良くて、すごくバランスが良くて美味♡
やっぱりクーリシャス好き☆
PARCO内ということで、お買い物帰りの女性同士のお客様が多い印象。
気軽に【&ecle】のお料理が頂けるのでオススメ☆
お得なセットメニューもあるみたいです♪