食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

池袋 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、taba_pさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

taba_p 口コミ286件フォロワー383人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

潜在能力

チャーシュー麺をいただいた。

麺
薄い黄色の中太、やや縮れが入った麺で、かん水はやや強め、小麦感はあまりない。茹で加減は僅かに硬め、断面は角の丸い四角。ツルツルモチっとしており喉ごしがよく、食べ応えもある。

スープ
かなり薄い醤油スープ色のスープで、浮アブラはほとんど無い。最初の香りは、極淡い八角の香り、啜ってみると鶏ガラスープをお湯で割って少量の醤油だねを加えた感じ。極淡い醤油の風味、化調も感じるがこれも極淡い。

具材
チャーシュー、小松菜ともやし。薬味はない。チャーシューは5ミリ厚程の肩の煮チャーシューで遠くに八角が香る、もしかするとスープに感じた八角はこのチャーシュー由来なのかも分からない。柔らかめに仕上げてあり、僅かに甘めも味の入りがちょうどよく悪くない。小松菜ともやしはシャッキリと湯通ししてキチンと湯切りしたもの。

感想
今夜いただいたチャーシュー麺は、所謂日本のラーメンとして美味いかと言われれば、ハイとは言いがたい。しかしながら、日本人ではなく中国人の手によるラーメンとして、また対価を考えると質の高いものといえよう。最近のラーメンは懲りすぎというか「コクにこだわった」などというような向き一辺倒で少々疲れる時がある。ボンヤリとして物足りないようなチャーシュー麺だが、調理の基本が整っているため安心して、またお店がすいていたためノホホンといただくことができた。こちらの調理人が、上質な素材と充分な時間を得るならば、少々唸るようなつゆそばを提供してくれるであろう潜在能力を感じた。

ごちそうさまでした。
2019/04/25夕食

{"count_target":".js-result-Review-100664452 .js-count","target":".js-like-button-Review-100664452","content_type":"Review","content_id":100664452,"voted_flag":null,"count":41,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

taba_p

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

taba_pさんの他のお店の口コミ

東北（中野、新井薬師前 / 中華料理、ラーメン、餃子）

変わらないことの良さ

3.4

訪問： 2024/04
ニューともちん（新橋、汐留、内幸町 / ラーメン、つけ麺）

コスパ良し

3.3

訪問： 2024/04
日高屋（御茶ノ水、新御茶ノ水、小川町 / ラーメン、中華料理、食堂）

タブレット

3.2

訪問： 2024/02
味の中華羽衣（東銀座、銀座、築地市場 / 中華料理、餃子、担々麺）

中挽き黒胡椒、細挽き白胡椒

3.3

訪問： 2024/02
銀座アスター（日本橋、三越前、茅場町 / 中華料理、四川料理、飲茶・点心）

甘めのチャーシュー

3.3

訪問： 2024/01
岐阜屋（新宿西口、西武新宿、新宿 / 中華料理、ラーメン、居酒屋）

クセがないのがよいのか

3.3

訪問： 2023/12

taba_pさんの口コミ一覧（286件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留上海豫園（シャンハイヨエン）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、居酒屋
住所	東京都豊島区池袋2-53-5 KDX池袋ウエストビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ池袋駅西口より徒歩５分西口を背にして右み進み、交番の前の横断歩道を渡ります。渡って左に進み、大きな交差点にぶつかり、それを渡って右に直進。しばらくまっすぐ進み、【ＰＡＳＥＲＡ】に突き当ったら左に曲がる。少し行くと【セブンイレブン】があるのでそこを右に曲がり直進。５０ｍほど行くと右手に有ります。【SAKURAHOTEL】の斜向かいです。『わかりずらい！』『わからない！』と思った方は、お気軽にご連絡ください。池袋駅から502m
営業時間	■営業時間ランチ　11：00～16：00（L.O.15：30）ディナー16：00～24：00（L.O.23：30） ■定休日無
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	100席（貸切の場合は事前にご連絡ください。）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、スポーツ観戦可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://shanghaiyuyuan.jp/
備考	Wi-Fi環境：ありキッズ：キッズ用椅子、ベビーカー入店（置き場）アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	池袋駅西口から出て徒歩4分！〔SAKURAHOTEL〕の斜向かい！池袋で本格中華ならココ！期間限定！！ ...
初投稿者	miiwann（0）