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店名 |
蘭州拉麺店 火焔山(ランシュウラーメン カエンザン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
03-6907-1765 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅北口から徒歩5分 池袋駅から432m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2017年8月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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火焔山 蘭州拉麺店@池袋二丁目 蘭州拉麺ブーム?8/10新規開店です
8/22開店した神保町の馬子禄
遡ること二週間前に
オープンしたのがこちら
ありがたい事に
Twitterで教えていただき
早速行ってまいりました〜
久しぶりの池袋
中華街ぶりに拍車がかかってますね
22時過ぎの入店なれど
店内大混雑の繁盛ぶり
普通話しか聞こえてきません
こちらは一品料理があるのが
嬉しいですね
こりゃビールが欠かせません!
涼拌羊肚絲(羊モツの和え物)
涼粉(板春雨)
烤羊肉串(羊串焼き)
烤羊心串(羊ハツの串焼き)
いやぁ〜美味しなぁ
烤羊肉串が大きい!
よくある焼き鳥サイズではなくて
鉄串の巨大サイズ
火の通し方が丁度良くて
孜然の香りも高くもっと食べたかったなぁ
さて、本題の牛肉面(細麺)
おぉイイ外観ですね〜
細麺の喉ごしも良好
神保町に比べるとワイルドで
如何にも大陸って感じが好ましい
ペロッと食べちゃったので
西域涼面(汁無し新疆冷麺)を追加で
これは平麺でお願いしました
平麺の存在感が凄い!
グリングリン撹拌して
味の均一化を図ります
同じように造っているのに
形が変わるだけでこんなも
味わいが変わるモノなんですね
いやぁ〜
美味しかったなぁ〜〜
因みに前菜は半分くらい食べて
あとは「打包(持ち帰り)」
中国料理店はこれが出来るからいいですよね
おウチでゆっくり酒の肴として大活躍
麺好きとしては
たまらないお店が誕生致しました!