公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日、金曜日、土曜日、日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3980-7117
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
完成度
-
{"count_target":".js-result-Review-111095905 .js-count","target":".js-like-button-Review-111095905","content_type":"Review","content_id":111095905,"voted_flag":null,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
taba_p
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
taba_pさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
油そば専門店 麺処一龍庵 池袋本店
|
|---|---|
| ジャンル | 油そば・まぜそば、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3980-7117 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅 1a・1b出口より徒歩1分 池袋駅から333m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （3人テーブル、4人テーブルあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月7日 |
| 備考 |
夜は「池袋 一龍庵」として日本酒とお料理のお店としての営業となります。 |
| お店のPR |
自家製ポルチーニオイルで作る醤油ベースのまぜそば
路地裏にひっそり営業しております。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
池袋×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
特製ポルチーニオイルのまぜそばというのをいただいた。
麺
中盛まで無料とのことで中盛でお願いした。薄い黄色で少し縮れが入った太麺、断面は角が丸くなった四角。かん水は感じない、小麦感は少しある。茹で加減はごく僅かに柔らかめでモチモチした食感。
調味料
いわゆる醤油ベースの調味だれ、熱いうちによく混ぜてお召し上がりくださいとのお達しに従い、迂闊にも卵黄を含めてしっかりと混ぜてしまった。そのためにたれ単体の味はわからなくなってしまい、混ぜ合わせた結果としての調味だれのお味は、特に突き出た香りや味はなく、卵黄のため当たり前といえばそのとおりであるが、至極まろやかといった体。ポルチーニが香るかと問われれば香るといえる。塩加減は僅かに控え目。
具材
チャーシュー、卵黄、ブロッコリースプラウト、薬味に青ネギの小口切り、紫玉ネギのみじん切り、糸唐辛子。チャーシューは豚と鶏で双方低温調理によるもの。豚の方は腿と肩であろうか、味わいの異なる部位、また、切り方も太さ1センチを超える拍子木、4〜5ミリ厚のひら造状、コロコロに切ったものと凝っていて楽しい。味の入りがよく風味食感ともに優。鳥の方もしっとり、しっかりした食感で塩気がピタリ。ブロッコリースプラウトは1センチほどに切ったもの、糸唐辛子が巷にありがちなお飾りではなく、きちんと効いており悪くない。
感想
週二日昼のみの営業ということで、なかなかうかがえなかった。具材一つ一つに気遣いがあり完成度も高い。好みの問題もあろうが卵黄は無くてよいやもわからない。次に機会を得るとすれば、デフォルトか種々チャーシュー増しを選択しよう。
ごちそうさまでした。
2019/12/18昼食