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【池袋】チーズケーキの人気店『BAKE』が手がけるどら焼き専門店。和と洋の食感が相まったどら焼きは、秀逸な仕上がりです(●･ω･)/
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生どら焼き 324円。和と洋の食感の融合が秀逸です。
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湊屋猫助
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
DOU 池袋店（ドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | どら焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池袋駅アップルロード(ステラおばさんの隣り) 池袋駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年5月25日 |
| 備考 |
Suica/PASMO利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回は池袋に行った際に嫁・娘への手土産を購入するために伺いました。
場所は同駅構内。チーズケーキの人気店『BAKE』が手がけるどら焼き専門店、DOU 池袋店さんです(●･ω･)/
同店は専門店ということもあり、メニューは生どら焼き 324円一本（ミニサイズもあります）。
外観からも柔らかさが伝わる生地は、なんともフォトジェニック。今の世のニーズも把握した仕上がり。
さっそくいただくと、生地はどら焼きというよりも、柔らかな黒糖のブッセをいただいているよう。
フレッシュで軽いクリームと粒感の残ったあんこ、もちっとした食感の求肥の食感が非常にバランスの良い一品。この食感のバランスにセンスを感じます。
新しいタイプのどら焼きとしては、非常に面白い一品。また是非、利用させていただきたいと思います。
御馳走様でしたm(_ _)m