ナイフ&フォークで食べたくなるケーキみたいなどら焼き『DOU(ドウ)』 : DOU 池袋店

DOU 池袋店

(ドウ)

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ナイフ&フォークで食べたくなるケーキみたいなどら焼き『DOU(ドウ)』

池袋在住の友人に池袋に新しいお店ができましたと連れて行って
貰ったのが、こちら『DOU(ドウ)』。
5月25日に池袋駅構内にオープンした生どら焼き専門店です。
 
アップルロードにあるお店は、
『DOU(ドウ)』という店名にあわせてなのか、外壁は銅を使い上質であでやか。
フルオープンのキッチンという潔い佇まいとなっています。

ふわふわのスポンジケーキの上に「別立て」と「共立て」で泡立てた生地。
ここに北海道十勝産の最上級あずき「雅」と、脂肪分35度のさっぱり
クリームをあわせ、最後に北海道で獲れるもち米「はくちょうもち」で作った
求肥あわせています。全ての工程が見えるので見ていて楽しいものです。
 
どら焼きですがまるでケーキ。
お値段は、1つ324円という贅沢ドラ焼きです。
 
丁寧にひとつひとつプラスチックのパックに入っているので
つぶれずにもってこれました。袋の模様もかわいいので贈り物にもいい感じです。

スポンジケーキのようなふわふわ感。
小豆と軽い生クリームのバランスもばっちり。
ナイフとフォークで食べたくなる。そんな気分のどら焼きでした。

今回は池袋店で購入しましたが新宿ルミネにもあるようですよ。
 

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 DOU 池袋店(ドウ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル どら焼き
住所

東京都豊島区西池袋 1-1-21 東武池袋駅 B1F アップルロード

交通手段

池袋駅アップルロード(ステラおばさんの隣り)

池袋駅から90m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00〜22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://namadorayaki.com

公式アカウント
オープン日

2017年5月25日

備考

Suica/PASMO利用可

初投稿者

でぶりん3719でぶりん3719(232)

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