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店名 |
掲載保留
アジアンダイニング&バー シンゾウ
|
---|---|
ジャンル | インドカレー、カレー、ネパール料理 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅から722m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
席数 |
12席 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年 |
初投稿者 |
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ネパールの一般的定食のダルバートが¥500で食べられる
店が池袋の駅から少し歩いたところにあると聞いて、ある日
の夜に行って見る事にしました。池袋北口からは結構な距離
を歩きます・・時間は10分位かな!!
だいたいの位置は劇場通りの1本裏で川越街道にぶつかる
少し手前の右側です。何故か隣に本気カレーという店が
あります・・この取り合わせは面白いですね♪ 因みにここの
カレーのお勧めは牛筋カレー(¥1200)です・・
店は明け方4:00まで営業していて、少なくとも私が居た
平日の18:30~19:00の30分位の間にネパール人
が入れ替わり立ち替り入ってきました。日本人は私でけです。
メニューは、モモ、スクティー、セクワ、アルジーラなどの
代表的なつまみに、ネパールカザセット、ダルバートの表記は
ネパール料理セットとなっていて、骨付きマトン、骨付き鳥肉
ポークとありまして、ダルスープ、バート(御飯)、アチャール
の内容です。それで3種ともに¥500はリーズナブルです♪
事前学習していたので、注文は骨付きマトンのダルバートを・・
と、思ったらスタッフ曰く品切れだそう、以前に行ったフォロワー
さんの時も売切れだったそうですが、何というタイミング??
冷蔵庫の隅に羊ちゃんは居ないのかな? ま、無いと言う物は
止むを得ないので、骨付きチキンカレーセット(ダルバート)に
しました。
ある程度は仕込は終っているようで5~6分で配膳されました。
まず驚いたのは、カトリで¥500なら簡易な物かと思いきや
ずっしりと重い真鍮の本格的な物です・・高級ネパール店で
使っていてもおかしくない器です。余計な事ですが食器の償却
が心配なくらいです。
ダルスープ、サラサラでいかにもネパールの家庭で日常に飲んで
いるタイプで一番近い味は新大久保のムスタングの味からジンブーを
抜いたイメージです。ギー(水牛脂)も幕を張るように浮いていて
素直な美味しさです。
骨付きチキンカレーは骨付きの鶏肉が2~3切れ入ったトマト
べ-スのカレーで、これもスパイスの重層感はないですが
やはり、ネパール現地の人が日常に食べる素朴な、あるいは
ネパールの家庭的なカレーで大満足です♪ 辛さは激辛を
指定しましたが、案外と優しい辛さでした。
アチャールは、ゴルべラ・コ・チャトニでしたが加熱なしの
フレッシュタイプです・・先日、大塚のネパリダイニング ダルバート
のオーナーで、ネパール語の翻訳家の野津氏が言っていた
ダルバートのゴルべラはフレッシュ、モモのゴルべラは
加熱する・・と、聞いていましたが、正にここのゴルべラ
はフレッシュで、にんにくが効いていて、御飯のお供には
ピッタリでした。
酒を飲む場合は料理も豊富だし、リーズナブルなので大塚の
ネパリダイニングダルバートと共にお勧めの店です。