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炉釜焼き塊肉ステーキを、囲炉裏で楽しむ!!池袋「あもん ヨコ」
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飲みニスト0430
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
あもん ヨコ
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、肉料理、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-2003 |
予約可否 |
予約可 ・接待や記念日など、特別にご要望などございましたら、直接お電話にてお問い合わせください。(16時〜23時) |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅西口C4出口より徒歩8分 池袋駅から620m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
席料・サービス料として、お一人様別途500円申し受けます。 |
席数 |
15席 (横並びのお席のみのご案内となります。独立したテーブル席はございません。尚、4名様以上は、囲炉裏を挟んで向かい合わせのお席になります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 状況により禁煙をお願いしております。香りが強いものはお断りしております。葉巻など 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
大変申し訳ございませんが、中学生以上のお子様に限らさせていただいております |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年8月11日 |
電話番号 |
03-5927-1592 |
備考 |
・8名様~15名様までの貸切予約も承っております。 |
初投稿者 |
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2月3日(金)、会社を終えた飲みニストは、池袋にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、池袋の「あもん ヨコ」さんにやってきました!!
記事の詳細は、ブログを参照ください ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201702030000/
その名のとおり、「炭火焼きあもん」さんのヨコのお店にできた炉釜焼塊肉ステーキのお店です!!
お店に入ると、そこは、囲炉裏を囲んだコミュニティスペースのような店内!!
めっちゃ素敵な雰囲気で、これは貸切で使いたくなるお店です。
まずは、スパークリングワインで乾杯!!
本日の献立は、こちら!!
本日の献立をみると、どんな料理がでてくるかなぁ。。。とワクワク感がたまりません。
そして、今日のお肉がドド~ンと登場!!
今日のお肉は、
・神戸牛サーロイン
・神戸牛ランプ
・蝦夷鹿ヒレ の3種類。
う~ん、めっちゃ美味そうですぅ。。。
【ヨコ式ミニバーガー フォアグラ入り】
神戸牛のランプ、サーロインなどをミンチにして、フォアグラも入れたハンバーグ!!
一発目からこの美味さはやばい!!思わず、「お替わり!!」って叫びたくなりました(笑)
追加のドリンクは、白ワインを!!
【有機野菜のバーニャカウダ】
とっても可愛く盛られた野菜をバーニャカウダソースで美味しくいただきます。
アイスプラントの食感が大好きです!!
【フォアグラ、スッポンの茶碗蒸し フカヒレのせ】
フォアグラとスッポンの茶碗蒸しって、なんて贅沢なんでしょう。。。
しかも、上には、フカヒレがたっぷりと。。。
これが、美味くないわけがない。。。まさに、口福の時ですぅ。。。
【サーモンの昆布〆】
サーモンの昆布〆は、わさびをちょいと載せていただくと、ウマウマっす!!
【本日の囲炉裏焼(天使のエビ)】
天使のエビを囲炉裏で炭火で焼いていただきます。
天使のエビは、生でも食べられる新鮮なエビなので、レア状態で、めっちゃ柔らかくてジューシー!!
付け合わせのブラウンマッシュルームは、ガーリックバターが効いていていい感じです。
【口直し(バジルのグラニテ)】
口直しは、バジルのグラニテ。この心地よい冷たさが、いい口直しになりますね。
【炉釜焼き塊肉ステーキ 藁スモーク】
蝦夷鹿のヒレを囲炉裏で、藁焼きでスモーク!!
めっちゃファイヤーで、テンションMAXですぅ。。。
そして、神戸牛サーロインもスモーク!!
サーロインが、めっちゃ美味そうにスモークされました!!
【蝦夷鹿ヒレ、神戸牛サーロイン】
お好みで、
・タマネギのマーマレード
・タスマニア粒マスタード
・山わさび
・わさび
・醤油フリーズドライ をつけていただきます。
【神戸牛ランプ】
【神戸牛マエモモ】
特製の炉釜でじっくりと焼き上げたステーキは、お肉が柔らかくて、
スモークの燻製香がとてもいい香りです!!
ドリンクは、お肉にあわせて赤ワインへ!!
【低温すき焼き トリュフ香卵黄で】
【栗豚】
【ヒレ】
低温すき焼きは、お肉が固くならないので、とても柔らく美味しくいただくことができます。
トリュフオイルの入った卵黄につけていただくと、トリュフの香りに包まれて、めちゃウマですぅ。。。
【牛すじカレー】
牛すじカレーの上には、白子がもりもり。
これは、ダブルで美味しいですね!!
【デザート(シャンパーニュといちごのシャーベット】
最後のデザートは、シャンパーニュといちごのシャーベット!!
いちごの味わいに、最後に癒しをいただきました!!