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店名 |
回転寿し トリトン 池袋東武店
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
お問い合わせ |
03-5927-1077 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅 池袋駅から130m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
66席 (カウンター34席、テーブル4人掛け×8 32席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 東武百貨店池袋店の駐車場 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月26日 |
関連店舗情報 | 回転寿し トリトンの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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午後1時50分初訪です。10名以上も待ってます;; 順番が近づいてきて、直前で人数確認。友人と2人ですがテーブル席へ。
座ると職人さんが「担当させて頂く○○です」と紹介あったり。ただ忙しいそうなので注文時は他の人にも。
友人がいきなり熟成トロサーモン醤油漬けがいいというので同じく。
わっ、寿司ダネが大きいし、厚みもある。漬けに対してのおろし生姜もいいですね。漬けはそんな食べないですが、おいしい。
シャリは四角くやや小さめ柔らかめ粘りあり。適温で味は薄めです。
続いて北海大甘エビ・生サーモン・寒ブリの味覚三種盛りと、本マグロ中トロ・メバチ赤身・ネギトロのまぐろ三昧。
寒ブリは締まった味です。脂ばかりの感じではありませんね。
中トロの旨さは言わずもがなですが、赤身が口の中で蕩ける食感。解凍の仕方が巧いのか。
白つぶ貝・活〆まだいすら肉厚、薄っすら甘く。
時価のウニは1貫で440円。自分で巻くスタイル。臭みの無い優しい味わいですが、特別という訳でもないでしょうか。
時々鐘が鳴って職人一同、声を揃えての限定推し。揚げナスでした。
握りはどれもしっかりした作り。対応もしっかりしてました。回転寿司の枠を超えた事をやってもらいたいですね。ごちそうさまでした。