Name: 毎日手打ちの生パスタ Italian Kitchen BARDI
Address: 南池袋2-24-3 西部ビル2F, 豊島区, 東京都, 1710022, JP
Telephone: 03-6907-1990
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.37

公式

毎日手打ちの生パスタ Italian Kitchen BARDI

（バルディ）

3.37
口コミ 143 人
保存 10286 人

最寄り駅：

池袋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

パスタ

イタリアン

バル

予算：: ￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 水曜日

店舗情報（詳細）

この口コミは、たけりんりんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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たけりんりん口コミ76件フォロワー25人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

手打ちだから美味いというわけでもないのではないかと思う

以前イタリアンぽい店があったところに、最近できたお店です。
以前のお店は行きたいなと思っていたら、あっという間に閉店していて、
結局行けずじまい。

今回は開店前からここにパスタのお店ができることを知っていたので、
（通勤途中にある）早速来てみた。

手打ちパスタが売りの店のようで、店名の前に
「毎日手打ちの生パスタ」というキャッチコピー的なものがついてる。

今回訪れたのは平日の11：30過ぎ。
開店直後とあって、客はパラパラ。
当日は３種類のパスタから選ぶようになっていたので、
「鳥の豆乳カレークリームのタリアッテレ」を選んでみた。
（クリームソースが好きなので・・・）

ランチセットはどれも１０００円で、
パスタ、サラダ、フォカッチャ（食べ放題）
という構成。
コーヒーなどドリンクは別料金。

最初にサラダ、次にフォカッチャが出てきた。
フォカッチャは大きなものを切ったひとかけらが出される。
手打ちパスタの店だから、パンも自家製で美味しいのかと思いきや、
そうでもなかった。
パサついていたし、味もそんなに・・・だった。
まあこれは個人の好みですね。
私は外カリカリ、中もっちりという感じのパンが好きなので。

また、「フォカッチャ食べ放題」と言われても、
そんなにニーズがあるのかね？と正直思った。

そうこうしているうちにパスタの登場！
うん、おいしそうです。
カレークリームソースもいい感じです。
平打ちのパスタも「生パスタ」感が出ていて美味しい。

で、疑問に思ったのが「手打ちの必要があるの？」
ということ。
確かに乾麺とと生麺の違いは大きいと思うが、
手打ちと機械製麺との違いってどうなんだ？
という意味です。

ラーメン屋さんでもランキング上位店がみな手打ちというわけではないですよね。
むしろ、手打ちは少ないのが現実。
自分の勉強不足かもしれないがパスタを手打ちするメリットって何なのか？
と思わされたのです。

まあ、客から見たら美味しいかどうかが大事で、
手打ちか製麺機化はあまり関係ないのではないかと思います。

ちなみに蕎麦は圧倒的に手打ちの店が美味いですよね。
うどんは正直変わらないかなぁ。
ラーメンは手打ちかどうかというより、
素材や太さ、触感がスープと合うかという方が大事な気がします。
で、パスタはどうなのか？？

正直、今回は手打ちならではの良さというのはわかりませんでした。
あ、パスタは十分に美味しかったです。
が、1000円はちょっと高いかな。
フォカッチャなしでアイスコーヒーつけてくれた方がありがたいけど、
それじゃあ儲からないってことですかね・・・

今度は夜行ってみます。

0

２階です

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1

チキンカレークリームソース（平打ち麺）

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ランチセットのスープとフォカッチャ

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ランチセットのサラダ

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カウンターと厨房

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ランチメニュー

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メニューｐ1

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メニューｐ2,３

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メニューｐ4,5

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メニューｐ6,7

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訪問： 2016/10

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	毎日手打ちの生パスタ Italian Kitchen BARDI（バルディ）
ジャンル	パスタ、イタリアン、バル
予約・お問い合わせ	03-6907-1990
予約可否	予約可土日祝日のランチは予約不可。ランチコースのみ予約可。ランチコースご予約はお電話にてご連絡ください。
住所	東京都豊島区南池袋2-24-3 西部ビル2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅39番出口から徒歩1分 JR池袋東口から徒歩5分池袋駅から359m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:30 水定休日 ■ 営業時間ディナー　（コースL.O.20:30）
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	テーブルチャージ300円

席・設備

席数	27席（立食40名様もご対応いたします）
最大予約可能人数	着席時 27人、立食時 35人
個室	有（4人可、6人可、8人可、20～30人可、30人以上可）人気のお席なのでお早めにご予約お願いいたします。 8名様以上のお席のご予約は一度ご連絡ください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜合コン｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.facebook.com/bardi.ikebukuro/ https://twitter.com/bardi_ikebukuro https://www.instagram.com/bardi_ikebukuro
オープン日	2016年1月16日
備考	多人数でのご予約はお電話にて承ります。
お店のPR	イタリアンシェフの深い知識による手打ちパスタは常に５種類御用意！自慢の逸品です！【各線池袋駅 39番出口より徒歩1分・西武口より徒歩4分】 □■南池袋公園近くにひっそり佇む隠れ家イタリアン■ 有名店で修業したシェフによるイタリアの味、パティシエが作るデザート、ソムリエがこだわる世界中のワインなど、女子会や大切な方とのお時間をゆっくり過ごす場所としてスタッフ一同心よりお待ちしております。お席はカウンター席からテーブル席までご用意しておりご要望により半個室もご用意できます。 ...
初投稿者	たけりんりん（25）