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これが伝統の味か！うまい！
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romgray0718
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
滝野川 大勝軒
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6914-2070 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「北区滝野川2-10-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
池袋駅東口 徒歩１０分 池袋駅から545m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年3月20日 |
| 関連店舗情報 | 大勝軒の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10連休、姫の体調不良で振り回され、渋滞予測が外れ、ほぼ家族全員が姫から風邪をもらい、終盤に、体調復活の姫に引きずり回され、ようやく午前半休を頂き池袋散歩の際訪問しました（変な話ダ^_^)
何時もログの文章･味に対する姿勢・評価に対する真剣さに感服し、フォローさせて頂いているKさん。
Kさんは各地の大勝軒もお詳しく何時も興味深く拝見しています。
そのKさんのお勧めなのが此方の大勝軒。
僕自身は、東池袋の本店の行列は横目で見た事がありますが、食べた事がありません。
Kさんのログを拝見すると、此方はその本店の味が楽しめるようです。
連休終盤の土曜日AM11:30頃訪問。
行列ができていたらどうしようかなと思いつつお店前まで。
アレレ行列無し、ひょっとして開店ポールポジション？と思いつつのれんを潜りました。
何と運がいいことに、一巡目のお客様の食事終わり、早い方が席を立った後にすんなり着席。
ラッキーです。
注文は、券売機で＝もりそば850円＋味玉100円
10分ほど待って提供。
この10分間が待ち遠しい。何か子供頃おやつを待たされている感じ（笑）
ちゃんと今日は手をつける前に写真をパチリ。
まずはピカピカの麺を少しだけつけ汁につけて一口二口。
次にたっぷりとつけ汁に潜らせて二口三口。麺もつけ汁もうまい。
麺はツルツルかめばかむほどいい味。
ダシはしっかり魚介、味は濃い口。しっかりとした麺を引き立てる味ですね。
続いて一味を3~4振り、そしてすすり。
お次はラー油をくるりと一回り、香りが立ったような気がします。
食べ進みながら、次に辛みそを投入。
最初の味もいいけど、辛味がますと益々僕好み。
最後にお酢も足してみればよかったなと後悔です。
焼豚もつけ汁の中にたっぷり、ほろほろとして麺と一緒にいただくとより美味しくいただけました。味玉もとろりといい感じ。焼き海苔もほんのり磯の香り、いいアクセント。
僕の大勝軒利用は、十二社 大勝軒が最初で新宿勤務の頃は月2~3回の利用でした。
その頃の記憶と比べてみると、魚介系の出汁･しっかりとした太い麺と近く感じます。
しかし、圧倒的に此方のほうが味が深く･濃く･うまみを強く感じました！
これが本店の味だったのでしょうか！
大変美味しくいただきました。
その出汁がたっぷりだったのでをもう少し楽しみたく、
スープ割をお願いしようかなと思ったのですが、
常連さんの様子を拝見しているとスープ割を頼んでいる雰囲気はありませんでした。
今回はスープ割り断念。次回訪問時に再度様子を見てみましょう。
もりそば＝850円。
一杯850円の単価だけ見ると決して安くないですが、これだけでお腹一杯。
叉焼もたっぷり、味もしっかりしているのでより満足感が強い。
男性の昼食として味だけで無く、お腹も満足！
850円お値打ちに感じました。
次回は中華そばをいただいてみたいです。
ご馳走様です。
座非又伺います！