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050-5570-6079
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ご飯が主役! 【正しい晩ごはん 白-はく-】
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nagiru
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店名 |
正しい晩ごはん 白-はく-
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-6079 |
予約可否 |
予約可 ※2024年4月1日~全席加熱式たばこのみ可能となります。ご了承くださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 池袋駅 徒歩5分 池袋駅から327m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し:500円 |
席数 |
32席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
有 (2人可、4人可) 大切なお食事の席、家族でのひととき、気の合う仲間との食事にご利用くださいませ。各種ご宴会など季節のご宴会でもご利用いただけます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2024年4月1日より全席加熱式たばこのみ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 ※誠に申し訳ございません。駐車場のご準備はございません。近隣コインパーキングをご利用下さい。近くに西武デパート駐車場がございます。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月2日 |
電話番号 |
03-3982-6799 |
備考 |
※Paypay、auPAYご利用頂けます! |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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池袋居酒屋研究会 http://ikebukuro-izakaya.com/2016/08/26/post-906/
なるサイトを見つけて、おいしい”ごはん”が食べたーい!!!と思い、行ってまいりました。
正しい晩ごはん白-はく-
日本全国から厳選したお米を土鍋で炊き上げ提供。
私が訪れた日は、
【青森県】 青天の霹靂
【秋田県】 淡雪こまち
【岐阜県】 龍の瞳
【新潟県】 魚沼産こしひかり
【滋賀県】 みどり豊 の5種でした。
私たちは、青天の霹靂をチョイス。
ヱビスビールの生と、八海山で乾杯♪
お通しは ・本鮪の有馬煮
桜エビにそら豆まで載っていて、春らしい♪
鮪も脂がのって味付けも絶妙で、おいすぃ~о(ж>▽<)y☆
日本酒にあう❤
・豆乳湯葉豆腐
こちらとっても濃厚、とろーっとしていながら、豆腐はしっかりとした固さもあり、
美味しいです。
醤油も出してもらいましたが、私はわさびと他の薬味だけでも充分美味しくいただけました。
汲み上げ湯葉が贅沢です(≧∇≦)
・佐渡の天然もずくの酢の物
今までもずくというと、沖縄の茎の太めのプチプチした食感のものを頂くことが多かったので、
天然もずくってこんなにも細くてちゅるちゅるしているのかと驚きました。
上にお米の弾けたものが載っているのが、ご飯が主役のお店らしいですね。
・京風だし巻きたまご
こちらにも稲穂を揚げたものが載っていました^^
だし巻きたまごって甘いイメージでしたので、うす味ながらもお出汁のおかず系の味に、
京風ってこうなんだー思いました。
・葱ポン酢で食べる竜田揚げ
葱ポン酢がさっぱりと、鶏の竜田揚げに合っていましたよ・
カシューナッツなどが乗っていて、和風というよりアジアンな感じ?
葱ポン酢は、最初に全体に回し掛けていただきました。
・岩手県産岩中豚の生姜焼き
これね、生姜がしっかり効いた”オトナの生姜焼き”
食べ応えもあって、おかずメニューでイチオシかも(°∀°)b
おっきなしめじがたくさん入っていてヘルシー♪
・スパークリングワイン ポールスターでした。
さてさて、待ってました1番のごちそう、ご飯の登場です キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!
ご飯は注文してから40分以上かかるので、一番最初に注文してくださいね!
土鍋も素敵・・・。:.゜ヽ(´∀`。)ノ゜.:。+゜
ほっかむりした明治の母さんのよう(勝手な私のイメージ)
・青天の霹靂
つやっつやの炊き上がり。 美しい(人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆
ご飯には 香の物と しじみの赤出汁 がついてきます。
ご飯のおともに
・いくらの醤油漬け
・明太子と九条葱の胡麻油和え
ご飯が進みます♪
最後は
・富乃宝山 ロック
・鳳凰美田ゆず酒 ロック で終了。
ご飯がメイン、おかずもおいしい、落ち着いて食事ができるお店でした。
池袋和食正しい晩ごはん白-はく-池袋東口店
http://haku-ikebukuro-minami.com/
池袋居酒屋研究会
http://ikebukuro-izakaya.com/2016/08/26/post-906/