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特に、荒々しく力強い、ステーキ調のパティが秀逸!そして、トータルで完成度が高いバーガー
池袋駅から、歩いて10分ほど。
やや離れている感はありますが、
それでもわざわざ足を運ぶ価値がある、
優良なバーガー店!と言い切ります!
2016年、
バーガーを頬張ったお店は、20強。
その中でも、
間違いなくベスト3に入るお店でございました。
非常に満足度が高かった、
ぜひぜひ再訪したい1軒です。
---《雰囲気》---
カウンターに、テーブル席。
席数:15ほどの手狭な空間。
故に、スタッフの目が行き届いて、
個人的にはGOODです。
そして、店内に装飾は少なく、
極めてシンプル。
そう、主役はバーガーです。
女性スタッフの、丁寧な接客。
マスターも気さくな方で、
気軽にお話できます。
---《利用シーン》---
平日夜(雨混じり)。
妻と2人で、20時過ぎに訪問。
店内にお客は、カウンターに1人。
ボク等は、テーブル席に通されました。
(今日はお客が少ないとは、マスター)
---《頂いたメニュー》---
◆ベーコンチーズバーガー@1,350円
バンズ&パティ。
ハンバーガーのバッテリーである、
この2つの高いスペックが、
至福のバーガータイムを演出します。
パティの焼き加減は、
ぜひおすすめの「ミディアムレア」で。
食感に抑揚があり、粗々(荒々)しく、
まるでステーキでも食らってるかのような、
パティが極めて秀逸です。
ベーコンとのギャップも楽しく、
ギュギュッと詰まった力強い肉を、
これでもかと!
こんがりバンズの焼き加減・香ばしさも絶妙で、
チーズ・トマト・レタスも含め、
全体の調和が、誠に素敵クオリティですね。
フレンチフライは別途料金ですが、
それでもCPは高いと言えます。
◆フレンチフライ(フル)@税込500円
バーガーとは、別盛り。
フル or ハーフ(300円)の2種です。
イモ自体は至ってシンプルなのですが、
付け合せのケチャップが美味しい。
自家製でしょうか?
フライの塩気に、いい酸味を添えてくれます。
誠にあとを引く味わい。
-------------
オープンして、まだ2年ちょっと。
今後、益々進化されることでしょうね。
再訪して、他のバーガーも頬張りたい!
ごちそうさまでした。
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YamaNe79
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店名 |
移転
No.18ダイニングバー(No.18 DINING&BAR)
|
---|---|
ジャンル | ハンバーガー、ダイニングバー、パン |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅徒歩7分 北池袋駅から699m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 ディナータイム喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年9月1日 |
お店のPR |
池袋駅東口から7分歩く価値があるハンバーガーショップ☆
昼も夜もハンバーガーやってます。土日もランチ営業。夜はお酒とおつまみも充実しておりますので、お一人でのお食事や少人数でのさく飲みに最適です。 |
初投稿者 |
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昨年頬張ったバーガーの中でも、
とりわけ印象深かったコチラのバーガー。
期待を持っての再訪が叶った次第。
まず語るべきは、やはりパティでしょう。
ステーキを食っているかのよう等と評される、
肉肉しいパティは健在。
それを引き立てる周りの具材たちも、
抜かりなく。
丁寧な接客も含めて、
素敵なバーガータイムを演出して頂けます。
---《利用シーン》---
・ソロ
・平日20時すぎ
・待ち時間ゼロ。
・店内にはカウンターに2組(3名)
---《頂いたメニュー》---
◆チェダーチーズバーガー@税込1,100円
シンプルな構成故に、
パティのアイデンティティがより際立ちます。
そして、パティは罪深きミディアムレア。
抑揚ある“噛み心地”に、
最後まで飽きることはありません。
荒々しいステーキ調のパティを引き立てる、
香ばしいバンズの役回りは秀逸。
パティより上にある、レタス。
シャキシャキとしたみずみずしい食感と共に、
バンズを押し上げ、
バーガー全体にふっくらとした印象を与えてくれます。
高次元で纏まった、素敵な完成度ですね。
今後も定期的に足を運ばせて頂きます。