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店名 |
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5396-4202 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【池袋駅】東口からサンシャイン60通りに入りユニクロの手前を右折、ばんから・がんこラーメンを越えた右手。 池袋駅から404m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月31日 |
備考 |
◆年末年始のご案内 |
お店のPR |
五感で楽しむ"カラシビ味噌らー麺"
オリジナル調合味噌を使ったコクのあるスープに、こだわりの唐辛子スパイスと香り豊かな山椒の痺れ油。まさに”鬼に金棒”の奥深い”カラさ”と独特の”シビれ”が織りなす一杯は、一度食べたら記憶に残る刺激的な味わい。 |
初投稿者 | |
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どうも、社務猫です。
2018年 5杯目
池袋の大人気店。隙間の15時半頃の訪問でしたがそれでも少し並びあり。ピーク時はすごいだろうなこれ!
食券を先に購入し、外で並ぶスタイル。
店内はカウンター10席ちょいのみ。厨房がカウンター越しでそのまま見えます。
10分ほどで提供
------《料理レビュー》------
【味玉カラシビ味噌ラーメン】¥900(800+100)
辛さ普通、シビレ少なめ
……汁……
濃厚味噌に唐辛子の辛さと山椒のシビレでカラシビ味噌。今回のセレクトは辛さ普通シビレ少なめですが、うーん普通に辛い!しかし美味い。シビレは少なめで私は丁度いいかも。熱くて辛くてなかなか食べ進められませんが非常に美味い、癖になるのも分かります。麺との絡みも丁度いい。辛うま!中本とはまた別の味ですね
……麺……
加水率高めのモチっとした中太麺で美味いしスープとの相性よろし。
……具……
デフォ もやし、焼豚、ヤングコーン
追加 味玉
メンマの代わりにヤングコーン。これが甘くて辛いスープと調和していて美味い。メンマのが好きだけどこれに限ってはヤングコーンもいいかも。
焼豚は厚切りのがドンッとのっていまして、これまた程よい脂がついてて柔らかくて味が染みてて美味い〜これは焼豚ラーメンに挑戦する価値があるなあ
味玉のまろやかさも辛いスープに丁度いい
……他……
卓上にはお酢と七味有
お酢を入れると結局お酢の主張が強くてうまくできた試しがないのですが、ここはお酢をいれても丁度いい美味しさでした。
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熱いファンがいるのも納得の中毒性の高い味。
並びを考えるとちょっと気軽には行けませんがまた行きたいと思える数少ないお店でした!
ごちそうさまでした。