良い意味で裏切られました(^^) : 居酒屋 暁

チャーハン定食　　580円　　　

暁さんでは初チャーハンです(^^)

携帯の調子が悪くチャーハンの写真は1枚。
これじゃなんだか分かりづらいですが…。

チャーハン定食？
定食？と言ってセットになってくるのは、
サラダと味噌汁でした。

そして良い意味でこのチャーハンに裏切られました。

ボリューム
普通盛りでお願いしましたが…
明らかに大盛り以上でしょう(^^)

盛りが平かな？
スプーンでピラフ的にいただくのかな？
と思った大きな皿ですがこれ、深さ有り。

嬉しい人には嬉しいですが自分には盛りが良すぎます。
これは普通盛り？と店員さんに聞いたほどです(^^)

大盛りも無料ですのでお好きな方は是非。

そして味が。
意外にも◯！

塩胡椒と最後にブラックペッパーをパラリと。
だけですが素朴な美味しさ。
パラパラ系チャーハンです。

具材は卵と玉ねぎ。少し挽肉でしょうか。
こちらはシンプル。

増税後も価格据え置きの税込580円。

味や雰囲気にこだわらなければお手頃ランチ店、
いや失礼。
居酒屋さんですね(^^)

ゴチ。

豚スタミナ定食 680円
アイスコーヒー付き。半ライスで。

あまり時間がない。
ランチを何にしようか？
どこに行こうか？

そんな時に暁さんが思いつく。
限られた範囲だが職場付近の事情が頭に入ってきた。
習慣とは恐ろしくもあり便利だ(^^)

何時もながら提供が早いのでこんな時には良い。
しかも味、ボリューム、CPも自分にはどれも満足のいくレベルなのでありがたい。

さて豚スタミナ定食については過去のレビューもあるので割愛。

何を思ったのか…。

ご飯の上に豚肉を乗せてみる。
豚スタミナ丼になる。
濃い味のニンニクソースが白米に染みる。
美味いに決まっている。

美味いのだがそれ以上の感動がない。

これなら白米にバウンドさせて食べた方がご飯の旨味も感じることが出来るかも(^｡^)

… 全て独り言、いや妄想です。

ゴチ。

豚スタミナ定食 680円
アイスコーヒー付き

また食べてしまった(^｡^)
同じメニューなので備忘録として。

今日はあまり人には会う予定もなく外出予定も無い。
ならばスタミナチャージ！

しかし提供は3分位じゃないかな。早い。
豚肉は先に湯通ししてあると思います。
それにタレを混ぜて炒め直しでしょうか。

甘辛のタレ、しかも濃口。
それにニンニクのみじん切りやスライスが加わる。
いつもよりニンニク量が多いような…。
これだけ条件が揃えばご飯も進みますね！

仕事を終えての帰宅途中。
まだニンニクの残り香が…(^^")

鼻で息しながら帰ってます(^｡^)

ゴチ。

豚スタミナ定食 680円
アイスコーヒー付き

実は先週、何を隠そうインフルエンザA型にかかっておりました…"
ウィルスとも縁を切り、昨日より職場復帰を果たした次第です。

さて何を食べるか…？

食欲も出て来た。
肉が食べたい。
今日は客先の予定は無い。
ニンニクもアリだな。

ん！

このパターンは！

スタミナチャ〜〜〜〜〜ジだぁ〜(^｡^)

早速行って参りました。

ビジュアル
暁さんのスタミナ定食はサブタイトルにもある通りスタミナをつけたい方とある。

ニンニクのみじん切りがそのまま焼肉の上に散らしてある。
肉は豚のコマ切れ。

いつもご飯は半分で頼んでいたが今日は普通盛りで。
まさかこの量とは…(^^)

食す
濃い〜タレ味の豚肉。
しかもタップリと肉の下まで溜まっている。
その上にパラリパラリとニンニクのみじん切り。
やっぱり凄い衝撃的な味だ。

だが甘辛いこのタレ味でご飯がよく進む。
進む。
進む。
最初見たときは残そうと思っていたご飯を完食してしまった！

食べる時を選べばこれは本当にパワーフードになる。

今日はまだマスクをしているのでニンニクの香りもブロック！してくれるのかなぁ(^_^")

ゴチ

定番しょうが焼定食 600円

何度も訪れたがこれはまだ食べていなかった(^^)
マイレビさんもおススメしょうが焼定食を遂に！
ご飯は小盛りでオーダー。

同僚の先輩は7食限定！牛ハラミ定食 750円を。
写真1枚すみませーん(^^)

メニュには定番とある。
何に対して定番なのか？
味？
需要？
ランチの？
改めて考えると何とも曖昧だ。

だが改めて考えないと定番ちゃ定番だと納得してしまうからしょうが焼きとは不思議なメニューだ(^_^)

ビジュアル
豚バラ肉を小さめにカット。
量はまずまず。
プチュ〜とマヨネーズがいー感じ。
下に少しレタスが敷いてある。

食す
肉柔らかいね〜
甘いタレがうまいね〜
タップリと掛けてあってい〜ね〜
生姜…甘い中のパンチい〜ね〜
それらをまとめると、
ご飯ススムね〜(^｡^)

マヨなんかつけたら美味さ倍増！
生姜だれとマヨネーズって極みペアリングだね(^^)！

量も満足。
味も満足。
CPも満足。

定番クリア(^｡^)

ゴチ。

チーフのおすすめ
本日の魚定食 海鮮丼 680円

同僚と時短で。
平日13:40
この時間だが先客4組。

同僚は豚キムチ定食。
それ、味濃くて中々美味いよ(^.^)
と先輩気取り(^｡^)

自分は珍しく魚定食。
正直魚より肉系を好む。
が、この日は海鮮丼との事でチョイス！

へー。生物もあるんだ〜って感じで注文。
いつも暁さんでは肉系が多いから魚食べとこ(^｡^)

ビジュアル
うーん…
確かに海鮮丼…なんだけど…。
量少なく質も何だか想像出来る…(^^)

ご飯は少し大き目のどんぶりサイズに普通盛り
マグロ3切れ
しめ鯖3切れ
サーモン3切れ
鰹のタタキ2切れ
たまご2切れ
ちょいワカメで海感演出(^^)

食す
さて、特筆ないかなぁ…
ただ思っていたよりは普通に美味しい。
想像していた生臭さや筋などは無かったのがせめてもの救い(^^)

ワンコインなら納得するレベル(^｡^)

評価はさておき。
暁さんの底知れぬ日替わりランチ。
まだまだ底が見えぬ。

ゴチ。

日替わり定食 トンカツ定食 680円
ライス
味噌汁
お新香
アイスコーヒー 付

ラーメン…パスタ…。
麺類が続いている。
ここはひとつ白米を食べておこう！

白米と合うおかずは何だ⁈

…カレー
…牛丼、天丼
いやいや、…丼だと真っ白なご飯で無くなる。
って事は…定食系だな(^^)
中華系？和食系？
じゃあ何？
悩む。

結果フライ物、トンカツなんていーかなぁと取り敢えず的を絞る。

実はトンカツならと目指したいお店があったが仕事の進捗に遅れ発生！
時間が無い。
これはもう時間短縮となりまたまた暁さんへ。

日曜日の13:20
時間も少しずれたのか先客は2組。
時短にはもってこいだ！

メニューを眺めながら一応日替わりを聞く。
何と！トンカツ定食(^｡^)
おー。まさかのビンゴー！

半ライスで迷わず注文。

ビジュアル
⁈
これ？トンカツ？
平べったいメンチカツ程度の大きさ。
おろしポン酢が付いてきた。

食す
柔らかい。が。いかんせん厚みが…。
肉を食べてるというより厚めのハム(^^)みたいな食感だ。
暁さんのカツカレーを食べた時に乗っていたカツと同じだとこの時わかる。
ちょっとしたカレー店で添えられるカツと言ったら良いのか…。
カツカレーならカレーに逃げられるがトンカツとなるとこれで白米と戦うしか無い！
せめてマヨネーズやからしなんかがあれば良いのだがソースのみ。
ちょっと寂しい。

そこそこ美味しくコスパな暁さん。
手作り料理も好きでよく利用させて頂いている。
メニューも多彩なので今回はたまたま自分の脳とのズレ。

でも底知れぬ日替わりメニュー。また来ます！

ゴチ。

日替わり定食 680円
担々麺
ミニカレー
サラダ
アイスコーヒー 付

12時丁度。
ちょいと急いでいたのでこちら暁さんにお邪魔しました。
回転もさることながら提供が早いからだ。

広い店内、先客は7割程度。だがまだ席にゆとりはある。
ガテン系、OLさんなど多彩な客層。
それもやはりメニューの豊富さや何よりもリーズナブルな価格のお陰だろうか。

この日の日替わりは上記。
ボードには書いていないのでスタッフに聞かないと分からない。
定番メニューはいつでも食べられるので暁さんでは初めて麺を頂く。

ビジュアル
担々麺、カレー共にレギュラーサイズよりは小さ目。
だがカレーなんかは十分の量。
担々麺にはほうれん草と厚切りチャーシューが2枚。
中々のゴマ色だ。

食す
担々麺のスープはコクがある。
酢が入っているのか酸味がある。
チャーシューは分厚いが柔らかい。美味しい(^^)
挽肉は少しだけかな。

カレーは殆どルーのみ。少しだけこちらにも挽肉。
ご飯は茶碗一杯位。
これがカレーメインだったら物申すだけど…。
まぁこんなもんかなぁと納得。

ラーメン屋でも無いしカレー屋でも無い。
特別にすごい美味い料理が出てくる訳でもない。
だけど早さとボリューム、そして680円でアイスコーヒーも付く。

日替わりランチのアイテムもどこまで広いのか！
そこは楽しみな所だ。

メニューにより好みはあるかもしれないが、
まぁこんなもんかなぁと(^｡^)

こんな塩梅…
…だが実は個人的には気に入っている(^｡^)

ゴチ。

豚キムチ定食 680円
チャーハン定食 580円
日替わりランチ 680円 豚バラ肉のコチュジャン炒め

カミさんとカミさんの友人(女性)と3人で。

仕事中の自分と所用のカミさん達で合流してご飯でも。
となりどこを案内しようか…？と。

時間は土曜日の12:40

どこも混んでるかなぁと思いながら。

女性だし少し落ち着いた感じ？
などと考えながら何とか期待のあるお店へ。
と思い行ってみたが満席。
いやーやはり混んでるねこの時間の池袋。

さてどうしよう？
食後のコーヒーは近所のプロントで飲もうと決めていた。
ならば割り切って早い提供のお店は？
ここならと選んだのは暁さん。
ちょっとしたらホームグランドだ。

入り口のメニュー看板を見てもらう。
全く問題ないしメニューもたくさん！と言う事でお邪魔しまた。

自分は豚キムチ定食半ライスに。
他、チャーハン定食と日替わりの豚バラ肉のコチュジャン炒め。

ビジュアル
豚キムチ定食もコチュジャン炒めも色濃い。
そしてライスの盛りが良い。
チャーハンも茶碗2杯分くらいありそう。
だから俺は半ライスにしたのさ(^｡^)

食す
豚キムチは見た目通りの味。
濃い味付けは暁さんならではかな。
でもキムチと下味のタレが美味しくてご飯がススム！

コチュジャン炒めもお裾分け。
やはり味が濃い。
こちらもご飯の進むしっかりとした味付けだ。

チャーハンお裾分け。
先に２つを試食しているので何とあっさりしている事か！
いやこれはこれでくどくないし食べ易い。
だけど量もあるので何か付け合わせがあると飽きなそうかな。

女性2人は量が多いと言いながらも美味しい、美味しいと完食してしまったぞ！
恐るべし！

でも満足してくれたみたいで良かった。

昼間から居酒屋でゴメンねー(^^)

その後プロントご一緒して一足先に仕事に戻りました。
いつもぼっちランチ…。
久々に複数で食べたランチでした(^｡^)

ゴチ。

本日の日替わり ミックスフライ定食 680円
ご飯半分
アイスコーヒー付き

ミックスフライの内容
アジフライ
たりの唐揚げ
クリームコロッケ 2個
カキフライ 2個

今日は急ぎ30分間のランチとなる。
時間がないこんな時は！
早い、安いでお世話になっている暁さん。

定番ランチメニューも美味しいが、たまには変化球。
日替わりランチとなる。

時間は11:40先客2名。共にリーマン(^^)
早い時間から食べたが12:15頃には後客6組位だったか。
豚キムチ、しょうが焼き、スタミナなど肉系の注文が多いようだ(^^)

さてフライを揚げる時間を待つ。
肉系のメニューよりも多少時間が掛かるが注文待ちもなかったので7分程度。

ビジュアル
中身を知らずに注文していたので先ずはその内容から。
品数は多いぞ。
小ぶりだがアジフライが鎮座してバランスを取っているかのようだ。
ほか、鳥の唐揚げが一個。丸ーいのが２つ。どちらもクリームコロッケだ。
そして、
…⁈ こ、これはカキフライ！
この俵型。大きさ。間違いない。カキフライだ！

実は…こんなに美味しいカキだが…、
過去に2回牡蠣に当たっている。
何れも生牡蠣と半生だったがその時は美味しく頂いた。
それなのに翌日は点滴を打つほど物凄い苦しんだ。
それ以来もうどれくらい経ったか、10年以上は牡蠣を食していない。避けて来たのだ。
だが遂に出会ってしまったのだ。

食す
牡蠣…。
残すのか？
いや今回は生では無い。
火が通ったフライだから大丈夫だろう。
行くしかない！
行くぞ！
カキフライ！！

柔らかく口の中で溶けてなくなる。
美味いよ。美味いんだよ。牡蠣は美味いんだよ。
しかも10年以上も食べてないんだから…。

他フライも含めて冷食？の様。
今回は残念ながら特筆は無いかな。
でも野菜は多めで良かったのとタルタルソースは◯です。

やはり暁さんは手料理のメニューが良いと感じた。

さてさて頼むぞ俺の腹。
牡蠣に勝ってくれ！
牡蠣を消化してくれと祈る(^^)

ゴチ。

豚スタミナ定食 680円
アイスコーヒー付き ご飯半分。

すこし体が疲れたのか。
喉が痛く風邪をひく前のようなイヤーな感じ…。

ここは体力回復。
スタミナをチャージだ。
そんなランチにしよう！

居酒屋「暁」さんにお邪魔しました。

以前伺った際に食べた豚スタミナ定食を思い出す。
ニンニクの効いたインパクトのある料理だった。
余りのニンニク臭のため食べるタイミングを選んだ方が…。
みたいな事をコメントしたような(^^)

そう！
今日がその食べるタイミングだ！

日曜日のお昼時だが先客後客共に2名。
空いている。

メニュにも「スタミナつけたい方」とある。
間違いない、今日の俺だ！

料理の提供は早い。
２分もかかってないかな。
豚バラ肉に火を通し、味付けし、予め出来ている例の。
「スタミナパワーソース」を乗せる。

ビジュアル
運ばれてくる時からも〜香りが凄い！
ウォー見てくれこの山頂。
ニンニクのみじん切りと鷹の爪、細かく刻まれているのは玉ねぎかな？
美味しそー。と言うよりはヤバそー(^｡^)

食す
甘辛い醤油系のタレ。
鷹の爪もありピリ辛。
濃い味付けにこのソースだ。
ご飯があっという間に進む。

そして食べ終わっても口の中にはまだほのかに香りが…。

俺的には大好きなニンニクだが臭ったらごめんねー。
臭うか(^^)

後客の若い女性が1人。
オーダーはまさかのスタミナ。
おー！あなたもパワーチャージか。

さて前回「まんがみちさん」からの質問。
店内は時間無指定、全面喫煙可です。

ゴチ。

サクサク！唐揚げ定食 600円。
スパイシーソース

社内の誰かが唐揚げの話をしている。
急に唐揚げが食べたくなる…

鳥の唐揚げはもはやどこに行ってもメニューにあるほどだ。
ならば安くて美味い店が1番だろうが、安い店は分かりそうだが美味い店となるとそこまで詳しくない。

では先ずはCPの良い店？となり「暁」さんへお邪魔しました。
こちらはランチも多数のメニューがありますが昼飲みも出来る居酒屋さんです(^｡^)

さて唐揚げ定食と決め打ちで入店。
と、表にはなかった日替わりメニューが！
今日の日替わりは「豚バラ肉のコチュジャン炒め」
豚バラ肉がコチュジャンで炒められてる！何てうまそうなんだ(^^)(^^)
いやいや、いつも流されがちだが今日は初志貫徹。

メニューにはサクサク！唐揚げ定食とある。
注文する時に「サクサク」までは流石に言わなかったが…(^.^)

提供はとにかく早い。

ビジュアル
ゴロゴロ唐揚げが7個。
マヨネーズとカットレモンが添えられている。
醤油差しのような物の中にスパイシーソースが。
それからどんぶりからはみ出すご飯！
しまった！少な目で良かった…と直感で思う程だ。
他味噌汁とお新香。

食す
サクサクじゃん！やるねー。
短時間提供だが鳥もも肉には味がよく染みていて美味しい。
もちろんマヨネーズもいーね。
さてスパイシーソースも美味い。辛くはない。
これは何かなぁ？うーんたまに見かける唐揚げのタレみたいなものかな。
でも唐揚げ単体でもマヨネーズをつけても美味いんだから何かを付け足してももちろん美味いに決まってるよね(^｡^)

ごめんなさいご飯はやはり残させて頂きます…。

この店は無心で入ってから見てメニューを選んでも面白いかもと思った。
どれも低価格の割には味、ボリュームも良いときている。

まぁ居酒屋さんだからおしゃれではないけどねー。
それでも女子や若いカップルなんかもいたりして隠れ家的でいーのかも。

ゴチ。

豚スタミナ定食 680円
ご飯、味噌汁、お新香、アイスコーヒー付

たまにあった同僚と一緒に訪問。
メニューも多彩な所、CPも良い所そして彼はタバコを吸う事からこの店をチョイス。
俺は2回目の訪問となる。
前回はかつカレー牛タン入り 680円体すこやか茶W付に評価3.8だった。

…最近体がだるい。重い。夏バテか？

時間は土曜日の午後1時。
店内はまずまずの盛況。みんなランチか？
カップルやサラリーマン的なお客様も。
テーブルには⁈ジョッキ！
カップルはまだしもサラリーマン。お前たち仕事はもう終わりか！
奥の席でも宴会さながら盛り上がっている。
そう、昼のみオッケーなこの店。
池袋には結構昼のみ多いなぁ…。

さてさてランチメニューは10種類以上。
平均価格は650円程度か。
とあるメニューに目が止まる。
…スタミナ付けたい方！ とある。即決め！

バテ気味の俺に刺さるナイスなキャッチ！
イメージは豚を炒めた上に卵の黄身だけ落とした感じかなぁと待つ事に。
ちなみに同僚は定番 生姜焼き定食 600円。

先に生姜焼き定食が先に提供。
おー結構肉のボリュームあるねぇ。
ご飯の盛りも。
おそらく俺のはオン 卵かと、、、さて間も無く提供。
どちらも早い。

ビジュアル
おー？、卵無いのか。
見た目は生姜焼きとほぼ同じ。
しかし何やら刻んだ物が乗っている。

食す
その刻んだもの＝ニンニク！
しかも結構な＝ニンニク！！
味は甘じょっぱくかなり濃い味付け。
肉は豚バラが柔らかく大きさも良く食べ易い。
よって飯が進む進む。
最近ご飯少なめをお願いすることが多かったがこの時は完食してしまった。

食べ終わって思う事。
先ずはスタミナ付けたい方。これはオススメです。
但し、かなり後味、残り香、ニンニク臭ですからその後のスケジュールを考慮して！

何でだろう？
俺にはアイスコーヒー付。生姜焼きには無し。
他にもドリンク付や無いものが組み合わさっている。
もちろん別にオーダーは出来るが不思議だ。

それから俺と同じ様な格好したサラリーマン。
サイコーだな。

ゴチ。

通り沿いに豊富なラインナップのランチメニューのポップ。
何時もなら食べたい物優先で店を探すが何しろ外はモーレツに暑い。
兎に角入ろう。
このメニューの豊富さなら座ってから考えよう(^_^;)
という事で居酒屋「暁」さん初訪。

テナントビルの地下1階。
見るからに居酒屋っぽい入口。
ダンボール^_^切って書いた営業中の案内。
いーです！

さて時間は13時。
カウンターやテーブルなどもあり以外と広い。
メニューの張り紙や提灯などの雰囲気も賑々しくて良い。
お洒落なランチ店とは程遠いが居酒屋なんだからこれで良いと思う。

さてメニュー。
表に出ていただけでなく日替わりや他にもある様だ。
因みに居酒屋メニュー(グランドメニュー！)も昼からOKらしい。
数あるメニューから「かつカレー」並680円を
しかもカレーには牛タン入りとなっている。
あっ、からだすこやか茶W付。

およそとんかつが揚がる時間待ち。
間も無く提供。

ビジュアル
とんかつはメニュー写真より小さ目。
だが意外と厚みがある。
カレーには牛タンであろう物がポツリポツリと見える。
おーおー、かつカレーだけかと思っていたが、味噌汁、野菜そしてすこやか茶W付。

食す
先ずはカレールー。
ルーはとろみがあり味は特段普通だが意外とここで、牛タンが効いている！
いやいや結構入ってるよ。
噛み締めると牛タンの何とも言えないコクと食感が楽しい。

そしてとんかつ。
あれー？ これは魚のすり身か何か？
あれー？ はんぺんみたいな？
これ本当に豚肉？何だよね？
と思うほどとにかく柔らかい。
何度も確認するがひたすら柔らかい。

最後まで豚肉であるとの証拠を掴めないまま完食してしまった。聞くに聞けないし…。
またいつか食べてみよう。

後から来た若いカップル。
元気に、飲み放題ねー！
やる〜^_^

また他のメニューを食べるのが楽しみなお店、見つけました！

ゴチ。