動物不使用な滋味深い綺麗な醤油らーめん : 麺屋 六感堂

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

動物不使用な滋味深い綺麗な醤油らーめん

らーめん味玉付き(醤油)

先日のランチは 麺屋六感堂 へ初訪
こちらはユーグレナを配合した自家製麺を使用した塩グリーン麺が有名ではありますが、醤油を食べたかったので醤油をポチッと

大和麺学校出身な店主が作るらーめん
ロック好きなようで矢沢永吉が流れる店内
平日ランチタイムはサービスで大盛無料だそうですが、この後を考えて大盛りはせずデフォでお願い

国産の煮干、鰹節、昆布から取った動物不使用なお出汁に
仄かに甘みある小豆島のヤマロク醤油を使ったかえしを使用
水もパイウォーターを使っており、とても透き通った優しい滋味深いスープとなっている

蕎麦のような食感の自家製細ストレート麺も硬めの仕上がりで美味

トッピングは
チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、青葱、刻み玉葱
レアな仕上がりのチャーシューは薄味で弾力あるもの
鶏チャーシューもしっとり
薄味でゼリー上な味玉も美味
薬味が繊細なスープを彩ってくれる

次回は緑色なユーグレナ配合麺をいただいてみよう

美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした

  • 麺屋 六感堂 -
  • 麺屋 六感堂 -
  • 麺屋 六感堂 -
  • 麺屋 六感堂 -
  • 麺屋 六感堂 -
  • 麺屋 六感堂 -
  • 麺屋 六感堂 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 麺屋 六感堂

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101

交通手段

池袋駅東口徒7分

池袋駅から724m

営業時間
  • ■営業時間
    終日11:30~15:00
    17:30〜21:00 L.O(売切次第終了)
    臨時休業や限定麺などの情報は

    Twitter 麺屋六感堂オフィシャルアカウント @Rockan_Do

    でご確認ください。


    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年4月23日

初投稿者

邦正邦正(3)

最近の編集者

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