Name: 麺屋 六感堂
Address: 東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101, 豊島区, 東京都, 1700013, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.71

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sanokuni 口コミ2,073件フォロワー1,474人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ユーグレナ(ミドリムシ)を練り込んだグリーン麺

先日テレビで紹介されていて気になっていた「麺屋六感堂」。2014年4月にオープンしたばかりの新店だが、ビタミン、ミネラルが豊富で近年ヘルシー食材として注目を浴びているユーグレナ藻(ミドリムシ)を練り込んだ麺が話題で、TRY新人賞しお部門の優秀賞も獲得した新店。

一番人気は「しおグリーン麺ゆずみつば」(850円)を注文。グリーン麺、トッピングの三つ葉の緑に柚子の黄色で見た目はとても色鮮やか。ユーグレナ自体は特に無味無臭なので変わった風味がするという訳ではないけど、もちもちした食感で普通に美味しい中太麺。

スープは動物系ガラ不使用だが、煮干しと昆布の魚介スープに、タレにはアサリとムール貝のエキスが入っているそうで旨味は十分。
大ぶりで分厚い炙り丸チャーシューも秀逸。「ミドリムシ」というインパクトだけに頼らない基本がしっかりしたラーメン。無添加、無化調、ユーグレナと健康にも気を使った一杯。

「日替わり炊き込みご飯」(150円)を〆にスープに入れてお茶漬けにするのもオススメとのこと。既にこの日3件目のラーメン屋だったのでご飯ものはスルーするつもりだったが、「ジャンバラヤ」と書かれていて思わず注文。ジャンバラヤ好きなんだよね。

食べ終わったスープに浸せば、スパイシーなジャンバラヤとあっさりした魚介スープが馴染んで東南アジアっぽい雰囲気のお茶漬けに。でもご飯はもうちょっと硬めが好みかな。

雑誌の紹介記事によると開店前はインパクト重視で「ミドリムシ麺」という名称にしようと思っていたが、女性には「〇〇ムシ」という響きが受け入れられないのではと考慮し、「グリーン麺」という呼び方に変えたそうだ。店内での案内も「ミドリムシ」ではなく「ユーグレナ」という言葉の方が多く使われている。

店内の内装も明るいグリーンを基調としたカフェのような雰囲気で女性人気も高そう。緑つながりでトイレの案内に「うつみ宮土理」が使われてたのはちょっと笑った。

グリーン麺はしお味のみだが、ミドリムシの入っていない「ホワイト麺」はしお味としょうゆ味の両方あり、麺の大盛りも無料（グリーン麺の大盛りは100円増し）。トッピングで変わったものとしては「みょうが」(150円)や「パクチー」(120円)なんかもある。次回はデフォルトの「しおグリーン麺」にパクチーをトッピングで試してみたいな。

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201510 塩グリーン麺ゆずみつば 950円。ライトグリーンの麺、三つ葉の緑色と柚子の黄色と色鮮やか。

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201510 塩グリーン麺スペシャル 1150円。豚コンフィ、鶏コンフィ、メンマ、三つ葉、海苔、長葱入り。

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201510 動物ガラ不使用のスープは魚介ダシに加えタレに浅利やムール貝のエキスが入っているそうで物足りなさは感じない。

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201510 ユーグレナ(ミドリムシ)を練り込んだ自家製麺。シコシコとした食感。

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201510 TRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）2014-2015のしお部門新人賞優秀賞

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201510 お店の壁に貼られたポスター

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201510 炊き込みご飯の説明

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201510 お冷のポットも緑と茶色のアースカラー

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201510 自家製香味油の説明

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201510 トッピングのメニュー

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201510 店内は緑色を基調とした内装

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201510 券売機上の案内

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201510 券売機のメニューその１

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201510 券売機のメニューその２

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201510 入り口の案内

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201510 池袋駅東口から徒歩7分程の春日通り沿いに2014年4月にオープンした「麺屋六感堂」

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201501 しおグリーン麺ゆずみつば(850円)

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201501 動物系ガラ不使用のあっさりした魚介ダシスープ

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201501 ユーグレナ(ミドリムシ)を練り込んだグリーン麺

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201501 見た目の色鮮やかなライムグリーン

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201501 大ぶりで厚めの炙り丸チャーシューも秀逸

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201501 日替わり炊き込みご飯(150円)この日はジャンバラヤ

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201501 ご飯をスープに浸してお茶漬けに

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201501 食券機メニュー

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201501 食券機上に掲示されている人気トップ３

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201501 ラーメンメニュー

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201501 内装もグリーンで統一

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201501 お店の外観

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201501 自家製麺の紹介

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201501 店名の由来

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店麺屋六感堂このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅東口徒7分池袋駅から724m
営業時間	■営業時間終日11:30～15:00 17:30〜21:00 L.O(売切次第終了) 臨時休業や限定麺などの情報は Twitter 麺屋六感堂オフィシャルアカウント @Rockan_Do でご確認ください。 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2014年4月23日
初投稿者	邦正（3）
最近の編集者	shin_tokyo（4359） ... 店舗情報（'15/05/31 22:41）フックライン（1250） ... 店舗情報（'14/08/12 00:22）編集履歴を詳しく見る